菜市子

從【小西腳青草茶】得到消暑的救贖後

立刻馬不停蹄地

前往台南美食一級戰區之一的【國華街】

在民族路與國華街交叉入口處

【金得春捲】的招牌超明顯

創立於1954年的【金得春捲】

一走近看，這配料好豐富唷～

潤餅皮，透白透白的模樣

一看就知道是純手工，攤出來的

負責包料的小姐們，帶上了特製橘色手指套

衛生有顧到，如果可以戴口罩就更加分啦～

【金得春捲】最令菜市子好奇的是

包好的春捲居然還要先用鐵板煎過耶～

在地人泡泡說：經過香煎後

潤餅皮外層會有點香脆

而且比較不會有濕糊的口感

這堆春捲山，可是以秒殺的速度一掃而空的唷～

帶到KTV裡一嚐【金得春捲】NT30

一打開，看到外層煎到赤赤的模樣

一咬下去

花生糖粉有一點點甜

吃到了煮得鬆鬆的皇帝豆一般較少見

豆干．蝦子．豬肉絲及蛋絲一整個豐富口味

高麗菜絲很鮮脆多汁也挺好吃的

  這間春捲店不但深受台南人的愛戴外

居然還有提供宅配

讓外縣市的朋友不再只有滴口水的份兒了

名片上還貼心地教大家如何處理春捲

【店家資訊－金得春捲】

地址：台南市民族路三段19號

電話：06-2285397

營業時間：07:30~18:00

有代客低溫宅配的服務