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掛耳式咖啡,近來在台灣相當地流行

【BROOK'S】正是掛耳式的始祖

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既然如此

【菜菜咖啡館】就順勢開張了說~

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今天的招牌是【歐洲經典咖啡】

是來自巴西以及印尼的豆子,混搭調配而成的

不但可以熱飲,還能冷藏成冰咖啡來喝

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 當然,咖啡豆要好之外

還要找一組樸實不張揚的杯子

這樣,才能符合菜菜我那低調的個性...?

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菜菜的日文被當得很慘

所幸,有圖有答案

(萬一真的看不明白,還能打電話到日本去問廠商喲~) 

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 外袋包裝才一剪開

現磨咖啡豆的香,就從這咖啡濾包中飄散出來

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 設計精巧的掛耳

就這麼不偏不倚地,穩穩掛在那低調鑲金邊的杯緣上

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 只需將熱水對準濾口處倒進去

現磨咖啡豆的新鮮香氣

就在熱水加進去的那一刻開始,全都甦醒過來了

(連菜菜我都醒了..

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再將濾包取出,一杯現沖的熱咖啡就輕輕鬆鬆完成了 

P1140590.JPG 濃郁卻不苦澀是入口後的直覺

P1140585.JPG 咖啡渣別丟,放冰箱除臭正好

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一絲薄薄的咖啡香味,會在嘴巴裡停駐許久

稍偏中重烘焙的黑咖啡也能喝得順口

配上起司蛋糕,恰恰好 

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 當然,品嚐完熱的純黑口味後

菜菜也能為您做一杯專屬的冰拿鐵

你看看,這奶泡打得是白泡泡.幼綿綿的~

(自己誇自己,真是不害臊呀你!

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原先的黑咖啡經過冷縮後,與鮮奶相處融洽得很

咖啡的焦香味及牛奶的醇鮮味

這一杯冰拿鐵完全不輸義式咖啡機煮出來的

想喝嗎?

不用千里迢迢來【菜菜咖啡館】(因為店主人看心情開店)

只需要有【BROOK'S】掛耳式咖啡

也能自己DIY當咖啡達人唷~


 

【店家資訊-BROOK'S掛耳式咖啡】

地址:台北縣新莊市福樂街56巷24號1樓

電話:0800-212-588  /  02-2992-1830

營業時間:09:00~17:30

【BROOK'S官網】 

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