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先前嚐鮮過了【黑唐食府.黑糖薑汁】大受好評之後

再來試試【黑唐食府.黑糖蜜】的各式做法

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老菜覺得【黑唐食府.黑糖蜜】真是個百搭款的產品

新鮮檸檬與愛玉遇見了黑糖蜜

鮮果酸溜中帶著甘甜的滋味,在炎夏裡解渴也消暑氣

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而【黑唐食府.黑糖蜜】遇到了仙草,也是絕配

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什麼都不加,在單純的仙草凍裡加入了黑糖蜜

就這麼拌一拌入口

濃濃仙草味在嘴裡,一直透出黑糖清甜的美味

這也是一款,在家就能輕鬆完成的小甜品

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如果想再罪惡一點

那就加入些許鮮奶油吧~

牛乳的香甜與黑糖蜜的甘甜融在一起,哪有不好吃的道理

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除了許多小甜品

能靠【黑唐食府.黑糖蜜】輕易地完成之外

老菜還從同事姐姐那兒,得來一道超簡單的滷蛋食譜

於是乎再來挑戰一下,備好一些水煮蛋

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倒入適量的【黑唐食府.黑糖蜜】

所謂適量,就是依個人口味而定,要多甜請自個兒調整囉~

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再加入醬油與水,而水量蓋過白煮蛋即可

滷汁煮滾放涼後,再滾

這樣的程序大約走個二至三次,就大功告成了

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完全不含油的滷蛋,外觀有著美麗焦糖的色澤

帶點Q彈的蛋白,是滷過二至三次的成果

不會太鹹.不會太甜的甘醇味,是黑糖蜜與清醬油的完美結合

冷著吃熱著吃,老菜都覺得好吃

怎麼覺得菜市子在老王賣瓜?

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黑糖在現代人的心中,儼然是個健康甜食的代名詞

而店主人

將硬綁綁的黑糖塊搖身一變,成了便利的黑糖蜜

這樣甘甜的滋味

 讓人在嘴饞時,就能來上一口的小滿足

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「本篇文章為試用體驗文」

【黑唐食府.黑糖蜜】

地址:台部縣三重市中正北路394巷5弄2號4樓

電話:02-2986-1707 / 0920-070781

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