菜市子

收到來自台東【和記地瓜酥】

今年七月才上市，完全就是新品入荷耶

密封袋的設計包裝，整個防潮的措施做得很好

另外還附上一包＜特調風味粉＞

 【健康微糖口味】

店家使用台農57號地瓜，屬於黃皮黃肉的芬香傳統款

切片的厚度很薄，所以整個地瓜酥的口感相對地也非常脆透

吃到了屬於地瓜，那種根莖類植物的淡淡甜味

再由麥芽糖包裹住

鹹鹹甜甜的滋味旋即在口中蔓延開來

【養生原味口味】

這個就是那包神祕不可測的＜特調風味粉＞

用肉眼能看得到，芝麻．白胡椒粉．還有類似像乾燥的蔥花

完全就是地瓜片，無糖的清純模樣

 把粉倒進去包裝袋中，像吃科學麵般地搖一搖

一整個搖搖薯條的fu～超好玩的

風味粉充份地沾染上地瓜酥

一入口

最明顯是芥末味，再來才是白胡椒的香氣與鹹味飄出來

可能是芥末氣味太嗆．太過搶戲，把地瓜酥原有的澱粉甜味都遮蓋住了

可能梅子粉或是單統的白胡椒鹹味會比較對味吧～

 包裝袋背後的台東觀光導覽地圖

感受到店主人對於發展台東在地觀光的熱情

而採取微糖調味與創意路線的【和記地瓜酥】，也讓人看見用心

【產品資訊－和記地瓜酥】

【和記地瓜酥．官網】

【和記地瓜酥．部落格】

地址：台東市正氣北路156號

電話：089-343066 / 0983-215432 小和

　就是。菜市子

由菜市子製作，以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。

此作品衍生自lu6627.pixnet.net。超出此條款範圍外的授權可於http://creativecommons.org/查閱。