菜市子

【鄭家陽春麵】在天后宮的右側巷子裡

在台灣要找好吃的東西，若是害羞不敢問在地人的話

只管往當地的廟宇周邊仔細搜索

準沒錯！

攤子不大

卻硬是擺滿了碗盤．小菜．醬料等等

粉腸

這個是必點的小菜

淡淡粉紅色的粉腸裡，吃得到一整塊的瘦肉塊

已經有一點點味道了，但是沾上些許醬油膏與辣椒醬會更提味

清湯點綴了一點蔥花

用肉眼就能看出這湯不簡單，喝起來很有熬煮大骨的香氣在

麻醬麵

各位！這個也是必點的

不是走陽春麵那種肉燥的油香路線

就只有簡單的瘦肉片．豆芽菜．麵條和芝麻醬組合

這裡的麵條很特別

 應該是特別請製麵廠做的

中版扁平的乾燥麵條，一把把地丟入沸水裡煮熟

也因為寬扁的造型，特別能將麻醬巴住

吃起來就是偏甜帶醬油香的麻醬

吃不慣的朋友，可以隨自己的意願滴入幾點烏醋來中和味道

也是另一番風味

因為有信仰，而建造了天后宮的莊嚴

因為要吃飽，而有了【鄭家陽春麵】的滋味

這兩者

一絲一縷地在菜市子的童年裡

灌注了，煙霧繚繞的檀香味和那個麻醬麵甜甜的香氣

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【店家資訊－鄭家陽春麵】

地址：高雄縣旗山鎮中山路60之9號

電話：07-6613190 / 0922-737899

營業時間：09:00~22:00

　就是。菜市子

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