在欣賞完【挑炭古道/慈濟茶園】的桐花美景之後
天色也漸漸轉暗
散步一下午,也該嚐嚐在地的客家菜餚以慰勞自己
在民宿主人林大哥的建議下
我們前往了位於半山腰際的【三義土雞城】
雖然位處於偏隱密的地方,但是沿路都有餐廳的指示牌其實並不難找
抵達時,已經有識途老馬的客人在此用餐了
座位有室內與花園景觀兩種
其實不必太擔心蚊蟲的問題,老菜一頓飯下來也沒被叮咬
坐在堆花草盆栽旁邊
有居高臨下之感,又有山間與電風扇吹來的微風
這樣的吃飯環境挺是快意
開胃小菜
百香果南瓜,很脆口
這道酸酸甜甜的涼拌菜似乎到處都吃得到了
在頭頂上的植物,友人說這叫珠簾藤
細長的氣根形成自然的門簾或是窗簾,可以遮陽避暑的功能
鹿角蕨的外型像麋鹿角一般,非常奇特
先前在花博見到的鹿角蕨,沒想到居然在這裡遇見它
不過不知道為什麼看久了,老菜會怕怕的
餐廳剛好面向整個雙湖村,180度的寬闊視野看了好舒服
山谷間突然有台火車衝了出來
邊吃飯還能邊看火車穿越在眼前,很有趣味
黃金土雞盤
除了客家特殊的桔醬之外,還有附上台味十足的辣椒蔥花醬油
這黃金土雞肉也未免太好吃了吧!
沒有太油膩的感覺
肉吃起來好甘甜,沾點辣椒蔥花醬油一整個美味~
菜脯米炒飯
香噴噴的蛋炒飯添加了鹹香的菜脯,這道也好吃
而且不油膩也不死鹹
羊奶頭雞湯
這道名稱聽了會令人小害羞的湯品
在旁邊的熟客介紹下,才知道原來<羊奶頭>是植物來的
而且,剛好在花園裡就有羊奶頭樹的果實
至於外觀像不像羊奶頭,老菜無解
這湯頭超好喝的
因為沒吃過羊奶頭,所以不知道該如何形容味道
很清爽,有一股很棒的香氣
土雞已經熬煮到有些柴老了,但是光喝湯就令人心滿意足
抬頭一看,月亮出來了
麻油燴腰花
服務人員提醒我們要等到滾了才能食用
可是等湯滾了後
吃到嘴裡的腰花卻一點也不嫩口
麻油配上鋪滿在底部的豆苗,這兩食材吃起來有些不搭
炒過貓,鹹淡合宜
原先還有點亮光的天際,已全數變暗了
全部的人都吃得好飽,該是要回民宿休息了
不知道是店家忘了炒,還是出菜的順序有問題
都到尾聲了,才送來這道客家小炒
它不像是正統的客家小炒
感覺這道客家菜餚有混到台灣菜色的樣子
但神奇的是,它的豬肉絲真的好好吃
明明全部的人都已經飽到快不行了,卻硬是又叫了一碗白飯來嗑它
深深覺得人的潛力很無窮
店主人親自種的柳橙,又甜又多汁
花園的燈光太暗,無法拍出美麗的照片
所幸在結帳的櫃檯上有店主人照顧得宜的石斛蘭,小花穗集結成串好美
其他的桌上,還有雅緻的蘭花
在這兒可以看風景,看火車快飛還能吃美食
呼!
在地人的介紹下,老菜又多了一個可以吃飯聊天的地方了
【三義土雞城】
地址:苗栗縣三義鄉雙湖村11鄰199號
電話:0912-015636
營業時間
平日:11:00~14:00 / 17:00~19:00
假日:11:00~20:00
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