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(圖:Fandywu / 文:菜市子)

【老攤現烤玉米】離開之後

農夫大哥帶我們去認識一位種水果玉米的阿伯

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在一個左轉急上坡,大伙兒下了車再步行到玉米田去

明明剛剛還是大馬路的街景

轉彎進入小路之後,馬上就變成了鄉間的古樸風光

農夫大哥說這裡位處於斷層帶,所以地勢在921之後壟起變高

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我們經過了一大片的稻米田

四周有小小的溝渠,跨過溝渠踏上紅磚排成的墊腳石

我們來到阿伯的玉米田

我的天兒啊!酷愛玉米的老菜簡直快開心到要腦溢血了說(奔跑)

看見玉米穗在風中搖擺,老菜的心兒也為之盪漾

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吃玉米,我在行

但是,採玉米這門學問就要阿伯親自來指導我們了

首先先檢查玉米前端的玉米鬚是否已經變成褐黑色,這是成熟玉米的指標

再來將玉米握住扭轉下來就行了

千萬別來硬扯的行為,我們是文明人,更何況玉米會受傷

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瞧瞧孩子們的習學能力還比老菜強

幾乎人手一隻

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阿伯說他們家的水果玉米不灑農藥,可以直接生吃

這顏色淡黃淺白相間的水果玉米,看起來就覺得飽滿豐盈又多汁

大口一咬

嘴裡還會有因為咬破玉米而濆汁的噗滋聲

很多朋友都未曾嚐試過生吃玉米的滋味,似乎不像玉米而像在吃水果那般

細細咀嚼,清甜的味道在嘴裡擴散中

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在午後陽光下,我們又順著小路往回走

手中與嘴裡滿滿的玉米,讓大人與小朋友們都吃得眉開眼笑的

這麼一大籃,阿伯給了我們一個佛心來著的好價錢

直到我們開車離開,在後照鏡裡依然看得見老夫妻兩人在揮手向我們說再見

手中與嘴裡的玉米,更添加了一份美好的人情味

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【老攤現烤玉米】

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