菜市子

離開【雄獅台大人文空間】羅馬尼亞的氛圍

又馬不停蹄地往下個目的地前進

穿著高跟鞋在台北快走，對老菜著實是種折磨，實在很佩服街上優雅的女孩兒們（笑）

台北的朋友說，這區域在日據時代以大正町為名

而大正町一帶的商家又以日本料理店與酒館為大宗，有名的九條通就在這附近

不一會兒，就看見了【林記順發麻油台北概念店】招牌了

猛一看

還真的不太像是賣油品的店家，反倒像是紅酒專賣店

與【林記順發麻油北港店】的傳統店面模式，完全給人迥然不同的視覺感官

在尚未正式營業前，老菜受邀至此參觀與認識新店鋪

就讓我們推開順發（SHUNFA）的鐵鑄門把進去瞧瞧吧！

雖然是才剛裝潢完成，但是室內沒有太嗆鼻的裝潢味

所有的木製品採用環保木材且皆未上漆，以最天然的方式呈現在顧客的前面

順手摸了木架，樸質的手感讓人覺得好溫暖

從南到北的部落客們齊聚一堂

大伙兒專心聽著導覽解說，又能相互交流一些美食資訊與看法，真的很棒

冷壓麻油

是已娙傳承三代近五十年的【林記順發麻油】的原點

台灣產的黑芝麻，經由冷壓萃取的方式所製成的冷壓麻油

問了店主人才得知冷壓萃取的方式，就是我們常常聽到的初榨橄欖油那樣

冷壓苦茶油

近來身邊的長輩們都不約而同地愛上苦茶油

可能是因為涼拌或高溫都合宜的特性，所以讓大家都喜愛

冷壓香油

香油就是白芝麻油來著

冷壓花生油

兒時吃過花生油炒肉絲炒菜的人，一定對這香氣很難忘才是

目前店裡也有開發小瓶裝的油品，可以當伴手禮或是結婚小物

店主人還準備了精緻的小餐點，讓我們享用

【林記順發麻油台北概念店】顛覆一般人對食用油的刻板印象

以時尚的酒莊來呈現台灣油品的精緻感

期望自己能將MIT的好產品，推廣給台灣民眾與國外朋友多加認識

許多路過的行人都不約而同地停下腳步，好奇地往裡頭看看

以往只能在雲林北港才能買到手的油品，現在在台北正式開張囉

延伸閱讀：

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雲林/北港》夏天吃麻油，其實不上火【林記順發麻油】

【林記順發麻油台北概念店】

【林記順發麻油台北概念店．臉書】

地址： 台北市中山區中山北路一段72號

電話：02-25431313

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