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這是今年度的第二個生日餐,在各式餐廳裡朋友們選擇了台菜

大伙兒笑稱年紀越長,反而越喜歡吃這種單點的餐廳

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一進門,就看到這整面古早刨冰機的牆

黃的綠的紅的藍的白的,各種顏色都有,實在是太可愛了

原來這裡不僅僅是家台菜餐廳,還是一間懷舊復古餐廳來著的

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【鐵觀音】

印象中,熱茶是以人頭計價

先前打電話來訂位時

服務小姐說他們以人頭計價的方式來出餐,有500.800.1000三種價位

老菜選了一個人800的餐點

完全不用煩惱點菜的問題,而且出菜時道道皆是驚喜,這樣的無菜單套餐也蠻有趣的

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【和風沙拉】

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調味走的是和風那股酸香的路線

有鮪魚貝類蟹肉棒生菜等等,吃起來很爽口

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【豬腳麵線】 

在訂位時提到了壽星慶生,小姐立馬說了會招待【豬腳麵線】

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 豬腳與麵線都沒有煮得過於嫩爛,還保有口感(有的人吃得慣,有些人吃不慣)

湯汁不會過鹹,可以伴著麵線一起入口

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【炸蝦】

蝦子的炸粉不會裹得很厚,上面淋的類似泰式酸辣的醬汁

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【三杯雞】

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三杯雞的調味不錯,而且雞肉又嫩

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【南瓜鹹粥】

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用超可愛的南瓜盅裝的鹹粥

雖然加入了南瓜,但口味上吃得到非常道地的油蔥酥口味

裡頭還有特製的旗魚小丸,超彈牙的,味道很鮮美

一整盅吃完,脾胃皆暖

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【清蒸鮮魚】

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忘了問是什麼魚,但感覺它像是紅喉魚之類的吧?!

這種魚沒有什麼刺,魚肉不但有彈性而且鮮甜,襯底的醬油吃起來也很甘美

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【鑽石花椰菜】

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我們第一個反應,它不是花椰菜,它是釋迦才對(笑)

聽服務人員說,這種造型特殊的花椰菜品種產於義大利,目前台灣南投有農民試種成功

服務人員協助我們分切花椰菜,口感比平常吃到的還要硬脆一些

伴著底下海帶絲與蛋花的湯汁一起吃,味道還好,不過造型真的很搶風頭

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【堅果松阪豬】

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松阪豬肉用類似像鹹酥雞的方式油炸過,有吃到黑胡椒的香氣

與比較少見的黑橄欖與杏仁果一起吃,味道還不錯

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【螃蟹魚丸湯】

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這道湯剛喝的時候覺得好油,可是打包帶回家再煮過又變得好好喝

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湯底以扁魚.白菜與大蔥為主,灑上一點芹菜末越煮越甘甜

螃蟹一分為四都有滿滿的蟹黃,吃起來挺鮮的

另外還附上一盤山茼萵,野菜的特殊香氣也很棒

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【水果】

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【芋頭西米露】

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 又綿又稠,芋頭的香氣很濃

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這次出的菜色基本上都是驚喜而不是驚嚇,大伙兒吃得很盡興也很飽肚

祝我生日快樂,也願你們皆好

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【老新台菜】

地址:高雄市三民區九如二路227號

電話:07-313-3077

營業時間:11:30~14:00 / 17:30~22:00

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菜市子

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留言列表 (1)

發表留言
  • 霜葉,紅於二月花
  • 還好,已經三月了,咱們小菜的生日趴踢要等明年嚕

    覺得這家的東西應該很合我,但是怕吃完,黃金右腳踝腫起來...
  • 這家應該是你的菜啦!
    怎麼痛風還在?
    噢!我今天還要做今年最後一次生日趴踢

    三月份,就交接給你跟小芹囉!

    菜市子 於 2013/03/01 09:09 回覆

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