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前陣子經過【杯子珈琲館CUP CAFÉ】時,發現它正在整修

突然才發現,疑(?)好像很久沒去吃杯子了

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【杯子珈琲館CUP CAFÉ】的外觀改裝後,變得更為清爽

朋友們還一時恍神,認不出這裡是杯子

用餐時段無論是室內或是戶外騎樓下的客人都坐得滿滿滿,強烈建議來此用餐前要事先訂位

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既然是以杯子為店名,想當然爾店裡咖啡杯的數量與品牌都多到讓人目不暇給

老菜對【杯子珈琲館CUP CAFÉ】有很深的情感

當年在這裡工作的時間雖然不長

但是,老闆陳姐.廚房裡的大姐們與一起工作的伙伴們都很好相處,也因此認識了各個杯子的品牌與價值

不但如此

咖啡杯與茶杯是有分別的,而且連湯匙與杯子把柄在上桌時的方向也有規定

以前在這裡站吧檯的眉眉角角也是很多

老菜覺得這樣很好,就是因為規矩多才能確保每一位吧檯出餐水準的平均度

這些經歷與回憶,現在想想都是很棒的人生養份

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對我而言,來【杯子珈琲館CUP CAFÉ】絕對是要吃飯的(笑)

真的,因為廚房裡的大姐們手藝都很棒啊!

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【紅麴燒肉定食套餐】

每種套餐都是以餐盤盛裝,除了主食不同之外

五穀飯.熱菜盤.沙拉碟.水果與味噌湯,其他的配菜湯品大致上是相同的

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紅麴燒肉是常年菜單之一

雖然有附沾醬,但是燒肉本身就有淡淡紅麴的鹹滋味了

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熱菜盤的食材每天都不同

今天是菠菜.南瓜.山藥.高麗菜.香菇與蒟蒻的蔬食組合

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五穀飯也是招牌之一

除了廚房的大姐把五穀飯煮得好吃不硬口之外,還能免費續飯

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這碗隱藏版的咖哩醬

咖哩醬不在菜單內,記得跟服務人員要一碗來配飯吃

口味比較偏日式的甜咖哩,胡蘿蔔丁與洋蔥丁多的不得了,一樣也是可以免費續碗的

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五穀飯與日式咖哩醬,不知怎麼回事,吃起來就是很合拍

以前老菜遇過有的大男生可以一次嗑個四五碗

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【味噌五花肉角煮定食套餐】

這道是常年菜單之一

五花肉燉煮得很軟嫩,底下的湯汁淋在飯上也很好吃

我記得以前會擠一點黃色的美式芥末醬在旁邊沾,味道也不賴

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【水煮白奶油鮭魚定食套餐】

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【法式香橙醬汁煎雞排定食套餐】

肉質外酥內嫩,感覺像是炸雞排來著的

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【紫蘇鯖魚定食套餐】

鯖魚也是常年菜單之一

鯖魚燉煮得很透很入味,一旁的白蘿蔔泥有加分的效果

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附餐甜點,豆花

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【熱紅茶】

看到這個熟悉的GIVENCHY杯,心中不禁哇地一聲,原來你還在啊!

以前有朋友問過老菜,【杯子珈琲館CUP CAFÉ】到底能不能選杯?這當然是可以的呀!

不過,老菜以前站吧檯的時候,比較少遇到主動選杯的客人

所以

老菜都會事先觀察一下要出飲料的那桌客人的模樣,如果是貴婦當然是給他們到處鑲金邊的VERSACE杯(笑)

如果是年輕女孩子就給他們優雅的GIVENCHY杯或是以花為主調的KENZO杯

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【熱桔茶】

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【紅茶】

老菜笑了,杯子裡放一片檸檬片的傳統還是沒變,真好

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改裝後人氣依然不墜,整個店裡還是呈現鬧烘烘的狀態(笑)

 看到招牌上的SINCE 1993字樣,才發現【杯子珈琲館CUP CAFÉ】已經開業二十年了

果然是一家實力派的咖啡館啊!

延伸閱讀:讀冊》20年前的咖啡館介紹書【咖啡館.茶店(高雄版)】

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【杯子珈琲館CUP CAFÉ】

地址:高雄市苓雅區中興街167號

電話:07-3392470

營業時間:11:00~22:00

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菜市子

菜市子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • apple mary
  • 請問姐姐..那杯子..還是在近青年路嗎.
    經你這樣一介紹便想起好久沒有去杯子吃吃了呢.
    最為懷念的不外乎"咖哩飯"吃到飯~~~~科科科(店家別打我)
    真的很愛吃他們家的咖哩飯Y
    ^0^
  • 沒錯,就是那家有好吃咖哩飯的杯子咖啡!

    菜市子 於 2013/03/27 13:14 回覆

  • apple mary
  • 是吃到飽(寫到"吃到飯)..寫錯了..嘻嘻^^
  • 所以,你是打倉頡?

    菜市子 於 2013/03/27 13:14 回覆

  • apple mary
  • 謝謝分享.改天再找朋友去吃吃.(說不一定我們有一面縁呢^^)
    因為以前常去吃這家


    回姐姐話.我是打倉頡吔~~~
    你為何可以猜得出..厲害..
    我們那時候..那年~~~都是教倉頡而已呢
    不會其他的..有後來有出大易..但感覺不好用.就不用了(忘了)
  • 1.可能以前真有一面之緣
    2.因為老菜也是打倉頡的(笑)

    菜市子 於 2013/03/28 15:58 回覆

  • 訪客
  • 請問在那邊工作 一天是從十一點到十點嗎? 月休是幾天呢 小的要去那裏面試了
  • 老菜離開那裡至少十年了,請撥電話去詢問會準確些。

    菜市子 於 2013/06/19 09:27 回覆

  • 訪客
  • 請問,有菜單介紹嗎?他們有素食嗎?謝謝
  • 不好意思,老菜沒拍菜單,要麻煩你撥電話去詢問才能得到正解唷!

    菜市子 於 2013/08/07 14:17 回覆