↓↓按讚的,都是乖孩子。↓↓

右側的主題特輯與小旅行,游標點圖片即可觀看內容,希望您能使用順手!

*每日12:00準時為你送上新鮮文章。

受自由時報邀約與合作,在週末生活版出刊

 2014/01/10 外帶年菜。達人推薦

 2013/10/04 辛香麻辣四川好菜-川味蜀府   

 2012/05/18 必吃!高雄六大國民美食

 2010/10/17 高雄生猛的海鮮餐廳        

 2010/05/28 高雄美味的鬆餅店

2009/11/16之前的文章,因為硬碟毀損,所以照片會有破圖狀況。

有不肖人士剽竊本部落格圖片,進入司法程序之後,盜圖者以捐款慈善機構與公開道歉文章的方式和解落幕,請勿以身試法!

版權.著作權.肖像權與照片使用權為本部落格作者<菜市子/莊涵如>所有,嚴禁轉貼或節錄任何文字與照片,恕不無酬提供,意者請歡迎來信 lu6627@gmail.com ,謝謝您!

DSC_0588

某次快閃台北的出差行程,依然陰雨綿綿(唉!都說老菜那雨神的稱號不虛假咩)

突然很想吃吃庶民小吃之類的東西

同事說那不如就來吃吃米苔目好了,噢!米苔目這個品項老菜平日可是很少涉獵的

不知道為何老菜一直都有種會被米苔目或粗麵條給噎死的怪念頭

我想,這正是所謂惡人無膽的最佳寫照吧!

DSC_0590

店裡的主食就只有米苔目

初到貴寶地的老菜還大聲嚷嚷著說要吃乾麵,還被店裡的大姐笑呢!

菜單裡一堆豬肉的黑白切選項,著實令人開心

一聽到併桌的計程車司機大哥,熟門熟路地點了油豆腐,老菜亦想比照辦理

可惜殘念,前頭的大姐喊了一聲賣完了

DSC_0584

【豬舌】

雖然這麼說對豬隻不甚禮貌,但老菜真的很愛跟豬舌喇舌耶!(羞)

有點軟嫩又帶點咬勁兒,沒有豬腥味,好吃

DSC_0585

【生腸】

有人說是子宮也有人說是輸卵管,老菜只知道蠻好吃的(笑)

不但外觀特殊,脆口的口感也很討喜

DSC_0586

【豬肚】

這也是講究脆脆口感的品項,同時也很有咀嚼感

DSC_0587

【豬皮】

膠質超豐富的,ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ

這裡所有的切盤裡,都是淋上粉紅醬料與舖些薑絲兒

粉紅醬料是味道的來源之一,有點甘鹹些許微辣,與南部那種甜味醬油膏有異曲同功之妙

DSC_0583

【乾米苔目】

店裡就乾的與湯的二種選項

乾米苔目的底部有一點湯汁,應是燙熟各式黑白切的湯頭底

沒想到,在乾米苔目裡又再度看到切盤裡的粉紅醬料,原來它是萬用醬料來著的(笑)

一點韭菜段豆芽菜一些油蔥酥,如此這般拌一拌

真的蠻好吃的耶!

DSC_0582

看著滿桌的黑白切料,突然想到一位男性友人

這位朋友可能是因為家裡飲食習慣的關係,完全不碰「內臟類」的食物

在與老菜不知是第八九次的約會中,便被老菜帶去吃黑白切了

我只記得我吃得超飽,而他吃得超憋扭的

後來這短暫的曖昧關係無疾而終,人生嘛!總有互為過客的朋友(撥瀏海)

只是,他可知他錯失了許多美食呀!想著想著,害我都替他可惜起來了呢

DSC_0591

DSC_0529-1

【永樂米苔目】

地址:台北市大同區永昌街7號

電話:02-2559-9603

營業時間:

07:00~18:00(平日)

07:00~17:00(假日)

66.gif Creative Commons License菜市子

菜市子製作,以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。

此作品衍生自lu6627.pixnet.net。超出此條款範圍外授權可於http://creativecommons.org/查閱。

, , , , ,
創作者介紹

菜市子

菜市子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • Miner
  • 上次去台北時有路過,改天來去吃看看~
  • 所以Miner也愛黑白切?

    菜市子 於 2013/05/15 08:44 回覆

  • Miner
  • 喜歡呀~
    像台南的阿龍香腸熟肉,我就滿常去買的!
  • 一時想不出高雄哪有好吃的黑白切,不過很多麵攤的切仔料都很精彩。
    例如,我們公司樓下(笑)

    菜市子 於 2013/05/15 09:15 回覆

  • Miner
  • 麵攤的切料真的也都是臥虎藏龍的,有不少好料呢!
    菜市子說的是哪一家?
    改天經過時來去試試看~
  • 高雄市前金區光復一街12號
    招牌只有三個字「陽春麵」,麵條是我愛的細版,切仔料都不錯
    中午生意非常好

    菜市子 於 2013/05/15 09:26 回覆

  • Miner
  • 我也喜歡吃小條的麵,有機會到附近時一定去試試看~
    謝謝菜市子的推薦了!
  • 太好了,又找到小條麵的同好者。哈!

    菜市子 於 2013/05/15 12:54 回覆

  • Miner
  • 最近我寫了一篇:李安家巷口的[韋家乾麵],它的麻醬麵也是小條麵,菜市子有機會可以試試看~