菜市子

 當初推薦【老施炭燒肉燥飯】，老菜可是抱持著十拿九穩給訪的心態

但是，劇情總不是照著心裡想的來演出

原先老闆回覆記者「很忙，再說」，老菜又立馬接到電話要提供備案出來，害得我的心都涼一半了

所幸記者不放棄再去電試試，還好老闆最後答應接受採訪（笑）

【老施炭燒肉燥飯】位於「左營第二公有市場」較裡邊的位置

「左營第二公有市場」的入口有【汾陽餛飩湯】與【金華酥餅】二家店，應該不難找才是

【章魚切盤】

老菜說「老闆，我要花枝。」

老闆說「小姐，它不是花枝，它是章魚哥。」

一大早就聽見老闆在搞笑，老菜也配合笑得花枝亂綻的，你看看，老菜是不是好孩子？

有吸盤的章魚(哥?)，吃起來很脆口

都說是【老施炭燒肉燥飯】了，那麼這鍋肉燥當然是要好生伺候囉！

鍋緣一圈起膠的模樣，看起來好...好吃

【炭燒肉燥飯】

看起來有許多肥肉丁，但吃起來不會太油膩

鹹度還好，噢！今天這白飯還煮得真好，粒粒分明跟肉汁很合拍

擱在上頭的酸菜，甜甘甜甘的滋味是亮點

 【肉羮】

有扁魚白菜與香菜的香氣，還好，羮湯的味道不會太甜

肉條有薄薄的裹粉

好實在的肉條，吃起來不柴飽水度很夠真是令人開懷

桌上一字排開的醬料

有可以當做沾醬或直接加入肉羮的辣椒醬，也有南部特有帶甜味的醬油膏

好奇的朋友不妨試試

 男子漢的早午餐，這樣吃剛剛好

老菜因為地緣關係，所以「左營第二公有市場」自是熟悉不過

在菜市場裡賣吃食的攤子，其實很厲害

不但，要供給本身就在賣食材的攤位主人用餐之外，還要面對精打細算出了名的婆婆媽媽們

所以，能在市場中販賣吃食的老攤子，往往都是臥虎藏龍型的小食美味

「左營第二公有市場」裡邊賣肉賣生禽賣魚鮮，外邊的埤仔頭路則是蔬菜熟食雜貨居多

有空來此，吃頓暖胃的早午餐再緩步逛逛菜市場

晨間時光何等美妙，是不？

【老施炭燒肉燥飯】

地址：高雄市左營區埤西巷20號（第二公有市場內）

營業時間：04:00~16:00

　菜市子

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