菜市子

老菜自不量力地在萬丹尋找兩個在地人才知道的景點

折騰了半個早上，非得要趕緊補充體力，不然嬌弱的老菜不是被熱暈就是被餓昏（笑）

找景點，或許不是老菜的強項

不過，講到吃東西這個項目，老菜可是有自信是不輸人的（握拳）

好啦，老菜是食量不輸人啦！（羞）

 這家【街頭牛肉爐】是老菜在網路上搜尋到的，幾乎是一面倒的好評

本以為大熱天的中午，應該沒什麼客人才是

結果一進門就看到客滿，果然又再印證「事情不是像憨人所想的那樣」，幸好還有兩個人的小桌子能讓我們坐

一坐定，選好肉，服務小姐就替我們端來這一鍋湯底了

 連同湯底還送上沙茶醬，這沙茶醬一看就覺得是自家製作的

 還在遲疑到底要去哪裡拿蔥蒜辣椒這些佐料，就看見隔壁桌上有這一盤醬料盤

老菜當然是老實不客氣加了蔥蒜辣椒和清醬油，再仔細地攪和攪和

湯已經慢慢在滾了，沙茶醬也拌好了

但是初來貴寶地的我們，還是搞不懂究竟要去哪裡拿青菜跟火鍋料

起身詢問，大姐給了我們一句「你們等一下，在位置上坐好。」大姐都這麼說了，老菜當然是乖乖坐好

果真在位置上坐好等就有的吃了

因為服務人員會拿一個大拖盤把所有食材送到面前讓你選擇，這種桌邊服務還真是不錯

明明才兩個人吃，卻因為食材送到面前選擇的關係

我們的理智線又雙雙短路（笑），一盤接著一盤地拿，桌面上頓時擺滿食材

 花枝超新鮮，好彈牙，這道強烈推薦拿一盤或...N盤

 豬肉

本來牆上寫著豬肉一斤400，還好小姐說可以點半斤來吃

 色澤粉嫩的豬肉，放入火鍋裡川燙

噢！好吃又嫩口

很久沒吃到品質這麼好的豬五花肉了

店名都取做【街頭牛肉爐】，不點個牛肉來吃似乎有點過意不去

一樣是點半斤的牛肉

 牛肉的部份沒有油花，比較像里肌的部位

燙到七八分熟就食用，吃起來雖然不柴但是沒什麼牛肉的那股甜味

相較之下反倒是豬肉好吃許多

 最後再來喝湯，因為冷氣的關係所以有層油膜在上層

湯頭的滋味不像看起來的濃郁，還挺清爽的，有一絲絲扁魚的香氣

我想剛剛是太衝動了，東西拿了一堆根本吃不完（傻笑）

為了要推行「新良食運動」，咱們又是溫良恭儉讓的好孩子，當然是打包回家再放把冬粉繼續享用囉！

一頓飯吃完汗流浹背的，有種暢快淋漓的飽足感

【街頭牛肉爐】

地址：屏東縣萬丹鄉萬丹路一段488號

電話：08-7776296

營業時間：11:00~22:30

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