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【高雄牛乳大王】的存在,對於老菜或是老高雄人而言是一段美好的記憶

成立於1966年的【高雄牛乳大王】已經開業近50年

在老菜大約10~12歲左右,還不懂麥當勞為何物時

當年在高雄想要吃炸雞漢堡這類的洋食物,那可得來【高雄牛乳大王】

小朋友對於炸雞漢堡薯條總是沒有抵抗力,而父母親對於小朋友的撒嬌攻勢也是毫無招架能力

因此父親總會選在假日的中午帶著我和妹妹來此用餐,當時來這用餐會讓我們有一種來到西餐廳用餐的隆重感

雖然當時家境不算好,但記憶中我們每隔幾個月會來上個一二次

每回吃到用竹籃盛裝的炸雞與薯條時,小小心靈總會感受到父親對咱們滿滿的愛(嗯?)

若說到「早午餐」的概念,我想【高雄牛乳大王】早在二、三十年前就已經奉行此道了

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大約十幾年沒有來【高雄牛乳大王】用餐,騎車經過時總會念想

於是乎「姐妹們的何苦來哉早餐約會」今天就選在這裡準時七點開始(笑)

店內裝潢與印象中的相去不遠,看到黑白乳牛還在,親切感十足

其實老菜一直搞不懂這裡的營業時間,在櫃檯點餐時順口問了以後才知道,這兒是24小時營業(驚)

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【鮪魚三明治】

有壓痕的土司包裹了新鮮蕃茄、小黃瓜、拌有美乃滋的鮪魚醬

滋味普通,不過要價45元讓人感到不太普通

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【美式熱咖啡】

每天一杯黑咖啡成癮的姐妹說,這咖啡味兒薄弱了些 

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 【法國吐司】

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吐司沾上蛋液再煎到呈現金黃色澤,裡頭包的是肉鬆,附上的餐具是刀叉

這種東西方食材交雜而成的餐點,能同時享受到吐司與雞蛋的香氣又可吃到肉鬆鹹香的味道,噢!我愛

也不知道是誰發明如此油膩罪惡的作法,總是讓人內心游走於地獄與天堂之間(笑)

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【木瓜牛乳】

根據2013年5月,農委會統計高屏地區的木瓜產量佔全台的44%,為木瓜的主要產區之一

雖然老菜不清楚當年創辦人以「木瓜」為主推商品的原由

不過,「產地直銷」的農作物不但物美而且價廉,這件事是可以被確定的

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在口感與視覺上,都能感覺得到木瓜牛乳那股滑順綿密的質感

我個人很喜歡這種有木瓜香與蔗糖香的味道

木瓜、牛奶、糖、碎冰塊的比例很剛好,不會有偏頗的情況

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連鎖店的方式開店、以套餐的型態供餐,更甚至是用黑白乳牛做品牌LOGO

以現今的商業角度來看,這些都是稀疏平常的事兒

但是在二、三十年前就能有如此的經營模式,真的很令人佩服,私以為【高雄牛乳大王】是一間很先進的店家

雖然店內的餐點,會讓人感覺有點虛

但是,店內的木瓜牛乳不愧為熱銷商品,老菜偶爾還是會想喝上一杯的

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【高雄牛乳大王】

地址:高雄市前金區中華三路65之5號

電話:07-2823636

營業時間:24小時

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菜市子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 霜葉,紅於二月花
  • 我想起他了!!!在市圖旁邊(我也有用功的童年~)那間"粉貴"的木瓜牛奶
    當然,現在已是平價了。
  • 你也有用功的童年,給你一個讚。

    菜市子 於 2013/10/21 16:34 回覆

  • 霜葉,紅於二月花
  • 足後悔~當年要是卡會想一點,現在就不必操此賤業...唉
  • 別這麼說,不偷不搶的,怎是賤業?

    菜市子 於 2013/10/23 08:35 回覆

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