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大多數的觀光園區裡所販售的飲料或食物都不怎樣,我想這應是大家的心聲(笑)

不過,老菜認為高雄市政府文化局」真的是獨具慧眼

懂得找【紅毛港海鮮餐廳】來進駐【紅毛港文化園區】,有相互加乘的效果

畢竟洪姐本來就是紅毛港在地人,又加上她事事要求完美的態度,於是【小紅食堂】就這麼誕生了

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 在【紅毛港文化園區】裡

除了「天空步道」引人注目之外,我想「高字塔旋轉餐廳」也是指標性建築

外形以「高」字,做為高雄的象徵是再適合不過的了

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 【小紅食堂】就位於「高字塔」裡

一樓為立吞區,提供一些止飢的小吃與飲料

二樓為旋轉餐廳,供應生猛海鮮,可坐享美食及觀賞海景

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 【小紅食堂】的立吞區有室內及室外

室外是高字塔下的環狀騎樓

除了可以躲炙熱的太陽之外,還可以一邊喝飲料,一邊欣賞大船入港的磅礡景象

在這裡還放了一台復古味十足的杏仁茶攤車,原木的質感連椅子都好坐

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大碗公的紅豆圓仔冰,是洪姐大力推薦的夏日冰品

當然是要來上一碗的啦!

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冰品一上桌,果然有澎湃的感覺

有自家手工做的圓仔蜜紅豆蜜花豆

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純手工的圓仔,超軟Q又很有咬勁兒

蜜紅豆與蜜花豆,吃起來鬆鬆綿綿的口感

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 最驚喜的是底下還有隱藏版的糖蜜鳳梨

以蔗糖熬煮新鮮鳳梨,讓整碗冰吃起來還帶有酸甜的好滋味

當然,冬季推薦的則是熱杏仁茶配上一根老油條的吃法

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而點餐與結帳皆在室內區

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 室內區的座位也很舒適

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洪姐說,除了紅豆圓仔冰之外,小紅拉茶是她最新力作

像老菜這麼愛喝飲料的人,當然又點上一杯了(笑)

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小紅拉茶的茶味很足,奶味也很香,而且甜味也適中

喝起來沒有澀口感,非常地滑順

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 老菜私心覺得喜歡奶茶類的朋友,這杯你絕對不會失望

說起杯子上的可愛LOGO,是洪姐特別請紐約的插畫家畫的

因為以往只要是紅毛港本地人,大家一律都是從海汕國小畢業的

所以,讓小紅穿上海山國小的制服,別具意義

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 立吞區的另一個重點就是和風串燒

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 當串燒師傅開始燒烤食物的時候,我想,應該沒有人能抵擋得了這股迷人的香氣

尤其在下午時分

海風一吹,這種燒烤味兒無論飄到哪,都是讓人飢腸轆轆的原兇

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 洪姐說,和風串燒所使用的木炭是日本著名的備長炭

因為備長炭的溫度夠而且持續力也長

可以將食物的原味保留下來,並且比較能留住食物的水份

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 我想有習慣觀看日本美食節目的朋友,對於備長炭應是不陌生

老菜光聽洪姐解說,整個人就餓得七七八八的(笑)

立馬就點了餐,然後乖乖坐在室內區等串燒

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平常的串燒,是直接拿著吃或是放入紙袋裡

老菜因為任性(笑),所以請服務人員幫我另外放到白盤上拍照

這串燒一上桌,立刻引起其他遊客的注目

說正格的,白盤配上了綠色青椒艷紅小蕃茄白色杏鮑菇微微帶焦香的牛小排

光用看的,我就流口水了,更別說香氣了

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 超大古早味香腸

口感紮實,吃得到一小塊一小塊的豬肉

味道是帶一點甜的鹹香

吃了這根古早味香腸,會讓人忍不住想起以前玩彈珠檯賭香腸的情景

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青椒

師傅拿捏的工夫相當好

青椒介於有熟但吃起來會脆甜的程度,最重要的是沒有惱人的青澀味

青椒也是老菜近十年才比較能接受的食物,所以我很懂討厭青椒的孩子的心情(笑)

不過,這個烤青椒,你大可放寬心胸試試

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 小蕃茄

老菜第一次吃到用碳烤的小蕃茄

可能是因為加熱與表面灑鹽的關係,吃起來甜度有上昇,不過小蕃茄是熱的,讓我覺得好奇妙

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牛小排

身為「肉組小隊長」的老菜,怎能錯過這一道

肉的熟成度大約在七八分,還看得出來微微帶著血色

 表面也是灑了些許的鹽花,吃起來有牛肉的甘甜味

好吃的牛小排,老菜應該少說可以吃個四、五......六串吧(這樣好嗎?)

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杏鮑菇

大家都知道(誰?)老菜不太喜歡菇蕈類的氣味

當洪姐又再度強力推薦杏鮑菇的當下,老菜也就糊裡糊塗地說好來一根(腦波很弱的傢伙)

杏鮑菇非常地多汁,幾乎是一咬下就滿溢出來的狀態

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 還好,杏鮑菇外層塗了一層醬汁

這醬汁鹹中帶微甜,味道不賴,也讓老菜很輕鬆地把菇菇給完食(笑)

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這樣一盤現烤的串燒再加上小紅拉茶,簡直是絕配

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 老菜與洪姐坐在杏仁茶攤車前,一邊看海一邊聊天

我問「洪姐,我感覺你非常喜歡【紅毛港文化園區】耶!

「對呀!因為我本來就是這裡的人,每次回來都像是在回娘家一樣」她笑說

接著她比手劃腳地跟我說她們家在哪個方向,門牌號碼是多少,海汕國小又是在哪兒

興奮到只差沒帶著我去現場了(笑)

真的,你可以感受得到洪姐對於她「故鄉」的那份愛

她將這份愛,轉換成對【小紅食堂】的用心

我想,就像備長炭一樣,溫度夠而且持續度高的用心吧

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(套票全年皆可使用,連春節假期也OK唷。)

一、憑套票截角可於園區免費兌換「紅毛港文化園區入園券」乙張。(全年皆可使用)

二、憑套票截角可至旋轉餐廳--小紅食堂免費享用『古早下午茶』(純正杏仁茶+油條乙份)

或 兌換『50元特色飲品』乙份。(全年皆可使用)

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詳情請洽專線:07-3353606

「本篇文章為試吃體驗文」 

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【小紅食堂/立吞區】

【小紅食堂。官網】

地址:高雄市小港區南星路2808號 

電話:07-335-3606

營業時間:

週一至五 15:00~20:00 (週三店休)

週六週日及例假日 10:00~21:00

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菜市子

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留言列表 (1)

發表留言
  • NiGhTpErSoN
  • 服務我只能說,這是我這幾年來遇到服務最糟的餐廳.內地餐廳都比他們好太多了.今天花了四千多用餐,吃不完要打包.服務生跟我說因為人手不足可否給我外帶餐具自己包(聽到這個我已經有點@#$@#$).想說好吧.體諒一下她.自己包一下無所謂.看著熱湯,我問她我要怎麼包它.她竟然跟我說,那我借你手套你自己包好了,當下我整個滾了.當場發飆.三多路紅毛港餐廳我用餐不下十次.算是高雄知名餐廳.這家餐廳也是他們經營的.服務管理竟如此糟糕.各位看官自己想想吧.可以享受紅毛港無敵美景.但用餐.下輩子再說吧!!!