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提到左營,老菜第一個反應會聯想到的是海軍眷村跟美食

尤其是眷村與美食,這兩項佔了很大的比例

左營果貿社區裡的居民,大多是以前拆撤老眷村所搬遷入住的,許多傳統眷村美食在這裡落地生根

老菜家離果貿社區步行大約五分鐘就到了,打從國小就在這兒地界廝混

不敢說是地頭蛇,但也算是吃遍了社區裡的店家(叉腰)

今天的早餐,咱們吃吃比較沒什麼外地觀光客在排隊的【萊陽麵食館】好了

順道一提,萊陽位於山東省,不知道老闆是不是出身此地?

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【芋頭餅】

芋頭餅跟巧果算是老菜認識這家店的起源,當然要點上一個來吃吃

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 餅皮越吃越香,不油

口感像是較鬆軟的山東大餅,不過也是咬勁兒十足

中間的芋泥餡甜而不膩,也很適合當作下午充飢的小點心

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 【溫豆漿】(無糖)

先前買過他們家的豆漿帶到公司,結果剩一半忘了喝到了下午就凝結

由此可見,豆漿裡並沒有外加其他怪東西

只是平常喝甜豆漿習慣了,一喝到無糖豆漿只覺得那股豆腥味兒好濃烈啊!

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【蔥油餅】

餅皮是直接現點現撖現煎的,好幾回都看著大叔們人人都點一張

當然這回也點來吃一下

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煎檯前的大姐手腳俐落地照顧好每一張蔥油餅,一下子轉圈一下子翻面,起鍋後放在砧板上快速對切

剛煎好的餅皮,外頭焦黃吃起來好酥香,蔥花放得很多,我愛

側看斷面,頗有千層的感覺

現撖的餅皮,吃起來就是有種無法言諭的好口感

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【蛋餅】

跟大姐說要二份蛋餅,大姐立馬轉身撖皮

噢!原來這裡的蛋餅皮也是現撖的,跟平常看到的薄蛋餅皮或是麵漿的蛋餅皮截然不同

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在店裡還有一碗秘密武器就是蔥花辣椒醬油

看大叔們人人舀一勺,身為學人精的老菜當然也要比照辦理(笑)

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 餅皮跟蔥油餅一樣,只是更脆口一些

夾上一點蔥花,完美

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這家【萊陽麵食館】雖然不若其他排隊早餐店這麼有人氣

但來這用餐或外帶的客人,大多以社區裡的大叔或伯伯們為主顧客

言談中鄉音不絕於耳,眷村得很

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延伸閱讀:高雄左營》男子漢早午餐【可口自助餐便當】(果貿社區)

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【萊陽麵食館】

地址:高雄市左營區果峰街20號(果貿社區)

電話:07-5870911

營業時間:06:00~13:00

每週一公休

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菜市子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • Jasminelady
  • 好得~
    感恩您!
  • 左營還有好多東西好吃,下回再帶你們去!

    菜市子 於 2014/01/24 13:43 回覆