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中午吃什麼?吃飯還是吃麵?不如今天吃吃餃子吧!

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 這家【復興餃子館】是老菜到「青年書局」買文具時,偶然發現的

沒什麼裝潢可言

看起來是家老店,衝著這一點咱們就來嚐嚐

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菜單價目表,除了餃子還有麵點跟湯

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點好餐之後立馬坐好,沾醬碟是傳統款

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桌上的醬料,隨君任取

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 最酷的還有新鮮蒜頭,好久沒遇到吃水餃需要自己剝蒜頭的(笑)

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沾醬碟裡滴點香油醬油,還有自個兒剝好的蒜頭

喜歡酸味的朋友,也可以再點些白醋來提味兒

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水餃煮好,還冒著煙就上桌了

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外皮是走薄皮路線,個頭不算大

豬肉餡裡有韭黃段,沒有討厭的豬騷味,不難吃

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酸辣湯

有豆腐金針菇黑木耳筍絲肉絲蛋花兒,很豐富的內容

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白胡椒粉的香氣與微酸的氣味,好喝

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餛飩麵

麵條是細麵條來的,湯頭蠻清爽的

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炒飯

很繽紛的顏色,朋友說吃起來還可以

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店的一隅是水餃工作區,有現撖的餃子皮與新鮮的肉餡

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讓老菜與朋友一再光顧的原因,完全是為了這一位老太太

據說老太太已經高齡近九十,但仍耳聰目明(需要大聲說話就是了)在店裡幫忙

一會兒收碗盤,一會兒拎著抹布擦桌,還會跟老客人寒暄

去了第三趟的時候老太太似乎是個自來熟的人,很自然地跟著我們聊起天來,很有趣

很有復古風的餃子館,不妨來嚐嚐

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【復興餃子館】

地址:高雄市苓雅區復興二路81號

電話:07-3336961

營業時間:11:00~14:30 / 17:00~21:00

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