↓↓按讚的,都是乖孩子。↓↓

右側的主題特輯與小旅行,游標點圖片即可觀看內容,希望您能使用順手!

*每日12:00準時為你送上新鮮文章。

受自由時報邀約與合作,在週末生活版出刊

 2014/01/10 外帶年菜。達人推薦

 2013/10/04 辛香麻辣四川好菜-川味蜀府   

 2012/05/18 必吃!高雄六大國民美食

 2010/10/17 高雄生猛的海鮮餐廳        

 2010/05/28 高雄美味的鬆餅店

2009/11/16之前的文章,因為硬碟毀損,所以照片會有破圖狀況。

有不肖人士剽竊本部落格圖片,進入司法程序之後,盜圖者以捐款慈善機構與公開道歉文章的方式和解落幕,請勿以身試法!

版權.著作權.肖像權與照片使用權為本部落格作者<菜市子/莊涵如>所有,嚴禁轉貼或節錄任何文字與照片,恕不無酬提供,意者請歡迎來信 lu6627@gmail.com ,謝謝您!

DSC_0045.JPG 

同事姐姐突然有天問老菜:「你有沒有吃過一隻鷄?」

據實回答說沒有,結果被笑(冏

為了雪恥,咱們立馬訂位來吃它一回,為了吃什麼都能成為理由(笑)

DSC_0035.JPG

牆上介紹了莿桐(嚴木)的功效,感覺是中藥材來著

DSC_0036.JPG

中山店的位置不多,平日中午時段不小心也客滿了

老菜第一次看到內崁在桌子上的瓦斯爐,覺得這樣的設計好便利也很神奇

老菜立馬就被韓國通的朋友笑,似乎這種爐具在韓國到處可見

DSC_0040.JPG

小菜無限供應可自取

吃過這三種小菜之後,大家一致認為蘿蔔最對味

醬料檯上還有提供玉米鬚茶,溫溫熱熱喝起來挺舒服的

DSC_0034.JPG

典型的韓國筷子與湯匙

像老菜這種不會拿扁筷子的人,店裡也是有提供另一種圓柱形的筷子

DSC_0050.JPG

辣炒年糕

DSC_0053.JPG

紅通通的醬汁,看來是跟泡菜一塊兒炒的樣子

年糕QQ的口感,味道還行

DSC_0057.JPG

泡菜煎餅

DSC_0058.JPG

煎餅中間夾的泡菜,感覺跟醬料檯上提供的泡菜是同一款式

味道普普,吃完沒啥記憶點

DSC_0062.JPG

 炒泡麵

DSC_0064.JPG

韓國的泡麵好像都是這種較粗較Q的款式,拿來炒非常適合

裡頭還加了黑輪片,再舖上起司片

甜甜辣辣的味道 

DSC_0041.JPG

嚴木雞湯鍋

看到這一整隻鷄上桌,老菜的內心忍不住激動了起來

DSC_0051.JPG

 等到快滾的時候,帶著臒腕拿著剪刀的小姐為我們桌邊肢解這隻鷄

剪鷄似乎是個體力活,看小姐三兩下就俐落處理完成

等湯滾,咱們就邊吃雞肉邊喝湯

DSC_0055.JPG

 這裡的鷄似乎有特別挑選過,尺寸像是春鷄大小

沒什麼肉腥味,口感蠻好吃的

本來以為會像人蔘鷄那樣的養生味兒,沒想到,一隻鷄湯頭的味道走比較清淡路線

DSC_0037.JPG

另外還附上一盆菜盤

DSC_0060.JPG  

最令老菜驚艷的莫過於這放在火鍋裡煮的馬鈴薯片了

煮熟了之後,吃起來好鬆軟好好吃

不囉唆,咱們再追加一盤(笑)

DSC_0043.JPG

 問了曾在韓國吃過一隻鷄的朋友,她說味道大同小異

所以代表在台灣吃到的算是原汁原味

只是老菜比較喜歡較濃郁一些或味道較突出的湯頭,這兒的湯頭較不合口味就是了

 DSC_0032.JPG

DSC_0810-1.JPG

【明洞一隻鷄】(中山店)

地址:高雄市新興區中山二路481號

電話:07-3387348

營業時間:11:00~14:00 / 17:00~22:00(每週一公休)

停車場:隔壁有停車場,不過沒特約

   ↓給老菜一個讚唄↓↓

  Creative Commons License菜市子

菜市子製作,以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。

此作品衍生自lu6627.pixnet.net。超出此條款範圍外授權可於http://creativecommons.org/查閱。

主題標籤
文章標籤
創作者介紹

菜市子

菜市子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Kira

  • 菜~~~我經過看到這間的店名時也有笑出來
    感覺好響亮的名號來著XD
    炒泡麵我好想吃, 有加起司^^
  • 很烕吧!一隻雞。

    萬一我開店,我應該也會取作叫(一顆菜)。

    菜市子 於 2014/02/11 09:56 回覆

找更多相關文章與討論