菜市子

時間來到正中午

當然是要來嚐嚐來自「芳苑、 大城、 竹塘」的在地美味

第二站位於大城鄉的「宏明海產店」

大城老街上，除了二十年老店的宏明海產之外

還有，阿南羊肉爐、明仙鵝鴨城、蕭師傅花生、百利餅店、一珍肉脯、吉運食品行與吳媽媽鹼粽

可說是美食「大城」來著

 據說「宏明海產店」的老闆娘擁有喜慶辦桌的好手藝

洗洗手，咱們立馬坐好開桌囉！

「大城四喜拼盤」

都說老菜是「肉組小隊長」了

一珍肉脯的肉干念念不忘，尤其是那股鹹中帶甜的滋味，流口水啊！ 

阿南羊肉爐的 「羊油煎麵線」

老菜以往都是吃到羊油拌麵線居多，用羊油來煎麵線倒是第一次嚐鮮

我的老天爺！

這一咬下去外酥內濕潤，滿口羊油的香氣

老菜算是不常吃羊肉的傢伙，這煎麵線的氣味出乎意料外地香

跟老菜一樣不喜羊臊味兒的朋友，不妨放開心胸來嚐它一次，對於羊會有不同的觀念唷！

同樣也是阿南羊肉爐的招牌「羊肉爐」

導覽老師說這裡的羊肉是土羊來著，所以比較沒有臊味

羊肉帶點筋，吃起來很嫩

 明仙鵝鴨城的「鴨肉香腸」

比起豬肉香腸，鴨肉香腸不但比較不油膩而且滋味也很棒

 「大城小麥」

不說還真不知道，原來大城鄉的小麥產量是全台第一

第一次吃到由小麥與白米一塊兒煮的米飯

帶點咬勁兒的口感，讓大家嘖嘖稱奇，而且好香好好吃

一口小麥飯再一口鴨肉香腸，滿嘴都是大城美味

 百利餅店的「傳統大餅」

綠豆沙內餡夾雜著肉燥，有點鹹有點甜是大城長輩們心中的好滋味

「大城黃金硯」

「鵝鴨蜆共生」的水產養殖與農耕型態，不但鵝鴨肉好吃，連黃金硯都美味

個頭不大的黃金硯跟著九層塔一起入味，要多吃個二三十個才過癮

「鬥陣鮮魚」

豆瓣醬油煮出鹹中帶甜的滋味，很家常味兒

「彩頭鴨肉」

這道熱炒鴨肉真是好吃得緊啊！

用冬瓜醬提味鹹鹹甘甘的，鴨肉不柴，是道吮指的美味

「鮮味蘆筍」

偶爾也是要來道蔬菜來均衡一下的

「酥炸鮮蝦捲」

 蝦捲中的蝦肉超多的，底下的奶油萵苣是彰化有名的「水耕蔬菜」

「富貴豬腳」

光是看到這個豬腳圈，就讓老菜為之瘋狂了

湯汁是那種黏黏稠稠的狀態，有著濃濃的八角香氣

燉煮到幾乎入口即化了，超好吃

「古早味紅豆鹼粽」

老菜對鹼粽一向是敬而遠之

聽到內餡是紅豆，又忍不住想嚐鮮看看

甜中又帶點皮蛋的氣味，對我而言是種很衝突的組合，喜歡的人應該會很愛才是

一整桌專屬於大城的美味，真的很棒

老菜在「宏明海產店」幾乎是飽到站不直的狀態下離開的（笑）

【宏明海產店】

地址：彰化縣大城鄉中平路73號

電話：04-8946769

營業時間：08:30~21:30 

【阿南羊肉爐】 

地址：彰化縣大城鄉西平路137號

電話：0932-546493

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