菜市子

在【上豪大飯店】稍做休息之後

我們在夕陽下直奔沙鹿，整個沙鹿市中心是地勢最地處

沙鹿鎮不大，幾個美食的點都在沙鹿火車站附近

第一站要吃的是【阿火獅鵝肉】

位於沙田路與鎮南路二段交叉口的【合作金庫沙鹿分行】騎樓下

我們到達時，已經一堆人在吃了

要自個兒先寫單，再去結帳

當地人熟門熟路，全都在這個專放點餐紙的桌上劃起單來了

大姐身上可是有帶麥克風的，一邊喊單，一邊結帳

點完餐之後，老菜冷不防地看見這一整車的鴨（驚！）

大姐的服務好得沒話說

除了幫我們控制點菜的份量之外，還提醒我們要加點直接找她就好了

免得我們又傻傻地跑去排隊（笑）

才剛剛坐下要討論喝什麼飲料時，菜就上桌了

這裡出菜的速度簡直飛快

1/4隻鵝肉

大姐幫我們挑的是後腿肉的部份，吃起來甘甜，只是口感太有嚼勁了一些

燙空心菜

淋上了鵝油與肉燥之後，超級好吃

點1/4隻鵝肉就送鵝骨竹筍湯

只是這湯不甜，而且竹筍也沒有筍甘味，不知它怎麼了？

這裡的服務人員各個都很親切，有加分

鵝腸

帶點脆脆的口感，一樣淋上了好吃的鵝油和肉燥

鵝腱，不硬反而很嫩

不敢吃內臟類的朋友，不妨可以試試

鵝米血，本以為很厲害，結果普普

滷豆干

這滷汁帶甜，好符合我們這桌南部人的口味

什錦湯麵

料很豐富，但吃起來還好

號稱地雷王的室友，居然也能在一整頁菜單中選到它，又把地雷王的名號給坐實了

乾冬粉

鵝油與肉燥果然是王道，好吃

乾麵

與乾冬粉的調味是一樣的，麵條的口感很特別

下水湯

這湯頭好甜，感覺是鵝骨熬煮出來的

裡頭的榨菜與嫩薑絲，好喝

不知怎麼搞地，沙鹿一點風都沒有，超熱的

我們吃了滿滿一桌才750，很過癮

越晚排隊點餐的客人就越多，整個路口熱鬧滾滾的

【阿火獅鵝肉】

地址：台中市沙鹿區沙田路106號

電話：0921-726016

營業時間：17:30~02:00

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