【品川屋】是老菜以前常常來砸場光顧的拉麵店
老菜已冷落它許久,才發現外觀的招牌換了
不過,店裡面像日本食堂的模樣還是依舊
這裡除了拉麵之外,也有飯類的選擇
他們家的烤鰻魚飯和烤雞腿飯都有各自的應援團在
【日式味噌拉麵】NT80
大碗到一定吃得飽的份量
裡頭盛裝淡淡牛奶色的湯頭混合著各項食材
準備讓顧客享受這碗美妙的樂章
叉燒肉,我想它應該像電吉他吧~
軟嫩多汁的口感,害得老菜都快飆高音了說
筍乾,濃郁香氣讓人無法忘記它的存在
與貝斯那種沈穩又感性的低音一樣地搶眼
拉麵
白白QQ又飽嘴的口感,就像台下的瘋狂女粉絲一樣(?)
(成功的樂團,背後一定有成千上萬個瘋狂女粉絲呀!您說,是不是?)
七味粉
是的,輕輕撒一匙,它就像主唱一樣
透過它,娓娓道來一首曲子的渲染力和靈魂來
真正要講一碗樂團拉麵的靈魂
老菜認為非"湯頭"莫屬了
它就像那鼓手般地控制了所有團員
菜老師說
甘美的湯頭會帶你上天堂
以前【品川屋】的湯頭,有如鼓手般讓人目眩神迷地打擊著
淡淡的蔬菜甘甜打進呼吸裡
豚骨的濃郁同時間也打入舌喉間
讓老菜總是呼嚕嚕地吃完
挺著飽飽的肚子,微笑著
(就像跟著搖滾樂團一起吶喊完的滿足)
而菜老師又說
不優秀的湯會讓人想撞牆
現在【品川屋】的湯頭,也有如鼓手般讓人目瞪口呆地打擊著
彷彿是節拍器壞了,越喝越鹹的口味
雖不至於去撞牆,但和以往水準來相比
今天則像是個稍稍走板的變奏曲...
(湯頭,偶爾你也會有迷失的時候,請記得回頭是岸,好嗎?)
【店家資訊-品川屋】
地址:高雄市前金區自強二路13號
電話:07-2729550
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