【阿惠仙草愛玉冰】是辦公室裡的人,不論天氣熱或天氣冷
只要來【國民市場】就一定會來這兒簽到報到(請問,是要來巡邏的嗎?)
小小的店面攤位,開在大馬路旁
雖說如此,工作檯面的清潔度很令人放心
所有自製的食材-波霸.小珍珠.山粉圓.愛玉.仙草呀~
只要你想加,通通都會替你舀
要幾分糖.要不要冰,都可以告知阿姨,整個走客製化的路線
將【仙草冰】拿回家,倒在瓷碗裡
阿姨親自熬煮的蔗糖水的甘甜香氣,在碗中舒展了開來
如果你不愛蔗糖水,也有加入冬瓜茶的創意喝法(這是阿惠阿姨教的)
舀一匙刨成細絲的仙草,滑不溜丟地
炎熱天來上一口甘蜜的仙草冰
心涼脾肚開的沁涼,讓人好開懷啊~
不但如此,更有加入新鮮百香果
的另類喝法
酸酸甜甜的味道,也有很多擁護者喜愛
(我只能說,阿惠阿姨您真是太有創意了啦~)
臨走前,阿姨還塞了一罐【烏梅汁】給我
聞其香,那種中藥的烏梅味兒很濃
觀其色,琥珀色裡又帶點濁濁的質地
品其味,沒有想像中的酸,入喉後會有甘甘的味道跑出來
(口拙如我,還是喜愛喝仙草冰啦~)
阿惠阿姨對食材的品質要求
更讓她在2009年獲得了<美食人氣賞>唷~
整個攤子只有阿姨一個人
從食材的製作到包裝販售,也是她獨立完成
看似冷酷.不苟言笑的外表下,其實是個笑聲很爽朗的大姐大
有空來高雄
不妨來嚐嚐【阿惠仙草愛玉冰】
【店家資訊-阿惠仙草愛玉冰】
地址:高雄市苓雅區青年一路163-16號
(對面著攤子,左手邊是雲家肉粽,右手邊是阿莫水餃;只有二.三張椅子可以坐)
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