菜市子

從接到余店長親切的電話訪談後

【嗡啊口．冰鎮滷味】就在隔一天出現在老菜的眼前

每包真空包裝都縮得緊緊的

品名．食用方式及保存期，很都打印得相當完整且易懂

 立即打開【豬頭皮】，原本以為吃起來會很膩．很噁心

沒想到

咬起來的口感很脆，吃在嘴裡有涮涮的聲音

越吃，帶點黑胡椒的鹹香味會越跑出來

【鴨翅膀】肉質完全不老不柴

厲害的是，整隻鴨翅滷的很透，連啃骨頭時都有鹹甘味在

滷汁裡帶點煙燻的香味，讓人越吃越涮嘴～

 【養生水晶蛋及燻蛋】

水晶蛋有二款口味～紅麴及原味，有些半生熟的蛋黃，應該有的朋友很愛

請容許老菜Pass過水晶蛋

老菜愛的是燻蛋

蛋白的外表有著焦糖色澤

而蛋黃口感不乾澀，加上煙燻的香氣一直透出來，真的美味～

 喜愛啃骨頭的朋友，很適合這款【鴨腳目】屬於腳踝的部位

除了能滿足啃骨頭的樂趣外，還能吃到QQ的腳筋

滷汁的味道比煙燻系列重了些

QQ彈彈的鴨蹼，在清洗上是很費工．很難處理的

 【鴨腳】一整隻都含有大量膠質

老菜甚至覺得它比鳳爪還好吃耶～

老菜完全吃不出來，到底滷汁裡放了哪些中藥材？

但是 【豆干】滷到連內部都很有味道

不會太鹹的調味，一不小心會將整包給嗑完唷～

 再來，就是唯一需要用到沾醬的【豬腳】了

 它的口感讓老菜驚喜不已

完全就像是在吃豬蹄筋的Q脆口感嘛～

沒有一點腥騷味，在嘴裡只有淡淡滷汁香氣在而己

【嗡啊口．冰鎮滷味】以二十餘種的養生中藥材，來製作各式滷味

沒有添加味素及化學添加劑的堅持

使用真空包裝，全程低溫配送到每個消費者的手中

這樣的用心很值得鼓勵

老菜個人特別喜愛煙燻系列，推薦給你試試看

【店家資訊－嗡啊口．冰鎮滷味】

【嗡啊口冰鎮滷味．部落格】

地址：桃園縣桃園市大林路11號

電話：03-3776351

　就是。菜市子

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