收到了【幸福咬一口】的試吃品
【蝶戀天使蛋糕/4吋】
那隻花俏的蝴蝶,它是歐洲可食用的糯米所製的
吃起來的口感真的很像紙,但神奇的是一下子就在嘴裡化開了
天使蛋糕製作材料裡只有蛋白,少了蛋黃,膽固醇與油脂自然減少許多
最適合怕胖或有心血管疾病的朋友們
口感比一般的蛋糕體來得有彈性些
外層類似像酥皮屑屑,與中間檸檬奶油餡帶點鹹味兒
整個吃起來的口味很好
再來是一盒三種口味的【布蕾捲】
【日式爆漿鮮奶布蕾捲】
外層的巧克力蛋糕是這三款中比較溼潤的,有著苦甜的滋味
內餡的奶香味十足
但甜度對菜市子而言,這是十分甜...
【抹茶紅豆布蕾捲】
外層的蛋糕體有著淡淡的抹茶香氣
裡頭的內餡含有奶油.紅豆及布丁,很有趣的組合
【芋泥布蕾捲】
從蛋糕體到內餡都有濃濃的芋頭香氣
芋泥內餡裡也有些許的布丁,口感蠻細緻的
最後一個盒子裡,藏著二個3.5吋的【乳酪布蕾塔】
有原味與焦糖二種口味
【原味乳酪布蕾塔】
乳酪的味道不甚明顯,但有著吃蛋塔的柔順口感
【焦糖乳酪布蕾塔】
口感一樣很順柔,焦糖那種苦甘苦甘的味道很突出
跟原味的相論之下,比較有口味上的記憶點
可能菜市子年紀稍長
對於【幸福咬一口】甜度的掌控有點無法招架
天使蛋糕整體上的表現
會是老菜這次試吃裡的首選
【店家資訊-幸福咬一口】
訂購專線:0921-826203 / 0966-663058
由菜市子製作,以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。
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