菜市子

往往在學區週邊，總會出現那種對學生友善的好心人老闆

像是加湯．加麵甚至加飯都不用錢的店家

耳聞台南成大附近的【紅樓小館】，是以平價．大份量又美味來安撫學生們的胃

在前往南投中寮的第一站

菜市子選擇來到這裡一嚐究竟～

店內就像平價的學生餐廳，一堆年輕的男學生在用餐

在菜市子姐姐的眼中，他們就像一群青春的肉體？！

（老菜，口水要不要擦一下．．．）

但是，真正令老菜流口水的是以超快速度上桌的餐點～

【肉燥蛋包燴飯】NT55

 這份量真是要命了地大呀～完完全全擄獲老菜的心

肉燥的芡汁，像是不用錢地澆在蛋包飯上頭

以瓜仔肉的鹹甘為基底，豆干丁的咬勁為輔，和肉燥一塊燴成了迷人的芡汁

這真的不是一款簡單的肉燥芡汁耶

而蛋皮覆蓋住了大量的米飯

一口吃進了

瓜仔肉燥的噴香甘醇．蛋皮的嫩口，還有米飯的紮實

光憑這一口

老菜就足以向店裡的師傅求婚了我～

而那些男學生們的青春肉體，早已被老菜拋在腦後．．．哼！

【酸辣湯】NT20

一得知這種佛心來的價格之後，更確定了老菜要嫁給師傅的決心！

（菜市子，師傅並沒有要娶你的意思．．．）

有著筍絲兒．豬肉絲．木耳絲．胡蘿蔔絲．豆腐．蛋等食材

以滑順的醬色湯頭，來組合這一切

調味合宜的鹹酸味裡，帶點白胡椒的香氣，好喝

【鮭魚炒飯】NT55

 份量也是只能用一個（大）字來形容

鹹鮭魚．火腿丁．雞蛋．白飯就這麼簡單的四樣材料

 本來是不期待炒飯的，畢竟老菜已經有了【肉燥蛋包燴飯】的陪伴

沒想到．．．

炒得鹹香的炒飯，令人有一口接一口地涮嘴的驚喜感

日本的電視冠軍節目所介紹的B級美食

以美味．平價．大份量，掀起了一股探究B級美食的風潮

 【紅樓小館】的服務也令人很讚賞唷

每樣品項皆不超過NT60的B級美食

不但讓學生們能飽餐一頓，也讓老菜等三位熟女飽到一個不行

心中卻響起了（下回，我還要來翻肚）的獨白

有空來台南，不妨也來嚐嚐吧

【店家資訊－紅樓小館】

地址：台南市東區勝利路165巷11號

電話：07-2086815

 　就是。菜市子

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