此文章「參加經濟部商業司委託中視百大商圈舉辦之店家體驗活動」
【興中魅力商圈】
【蜀香饌麻辣本舖】在【上記蔬果汁】的旁邊
兩家攤子共用一個店面,也算是一間很新的攤子
這裡的麻辣燙,是已經組合好一個一個名稱了
照著點餐單上的名字,好記也好點
臭豆腐2號,微辣
(臭豆腐二個.冬粉.金針菇.青菜.湯)
同事愛吃王子麵也愛吃辣
一次就能滿足心裡兩個最愛的口味,很是開心
老菜吃來則覺得有點兒鹹
綜合1號,微辣
(臭豆腐.鴨血.金針菇.青菜.湯)
先說說這湯底吧!
老闆會貼心地再附上一小碗的麻辣湯底
這湯底有加入了些許的熱水稀釋過了,所以能夠直接喝到順口又暖胃的麻辣湯
滋味,講不出個所以然
但是,喝起來就是好喝,而且喝了還想再喝
鴨血是一大塊的份量
有次老菜點了鴨血1號
兩大塊的鴨血軟軟嫩嫩的,吃起過癮極了
臭豆腐的斷面有許多吸附湯汁的小洞室
又香又臭的
以往吃到的麻辣燙,料和湯的滋味都是分開的
而【蜀香饌麻辣本舖】的料吃起來都很入味,而且湯頭真的好喝
年輕的老闆,中午偶爾會外送不在家
為了避免像老菜一樣苦等不到人而離開去買別家的狀況
可以先打個電話,以免向隅
【蜀香饌麻辣本舖】
地址:高雄市苓雅區文橫二路37號
電話:0975-070017
營業時間:11:00~01:30
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