菜市子

 此文章「參加經濟部商業司委託中視百大商圈舉辦之店家體驗活動」

 【興中魅力商圈】

【台北米粉湯】就在【北京皇邑鮮湯包】的隔壁

老菜知道它很久了

卻因為對於把米粉直接放在湯裡熬煮這件事耿耿於懷

總覺得，米粉這樣一直煮好吃嗎？

 打包時，阿姨問我要細的還是粗的？ 

細的是南部常見的米粉湯，而粗的就是台北米粉湯

打包一碗粗的回家享用

人總是要多多嚐試的，尤其是對於未知的食物體驗來說

 還沒打開前就一直聞到好香的味道

一碗40不算大碗，卻有一塊小小的油豆腐與滷蛋

些許的芹菜末與油蔥在浮在湯頭上

這味道跟南部的鹹粥有一點點的雷同，有豬大骨熬煮多時的滋味是好喝的

 果然比常見的米粉還要粗

大約是比米苔目再細一點的大小

雖然是直接放在大鍋裡熬煮的，口感還不至於糊糊爛爛的

 油豆腐與滷蛋也不錯

 感覺吃台北米粉湯不太需要用到筷子

用湯匙一口一口地舀來吃，反而才能同時吃到湯頭與米粉交融的滋味

稀哩呼嚕地捧著碗將最後一口一飲而下

嗯！好吃

好久之前就聽聞朋友跟我提起台北米粉湯的事兒

沒想到，直到今日

菜市子才終於懂得它的美味啊

 【台北米粉湯】

 地址：高雄市苓雅區興中一路381號

（位於文橫二路與興中一路的轉角騎樓下）

電話：無

營業時間：17:30~02:30

每週一．二公休

　就是。菜市子

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