菜市子

 此文章「參加經濟部商業司委託中視百大商圈舉辦之店家體驗活動」

【忠孝觀光夜市】

【忠孝觀光夜市】，老菜對它還有另一個更親切的稱呼【國民市場】

【廖家土魠魚羮】就在熱鬧的市場旁

【廖家土魠魚羮】算是在商圈裡很具國際觀的攤位

斗大的招牌上，除了有中文字之外，英文字也標示得清清楚楚的

【廖家土魠魚羮】打包的方式是將羮湯與土魠魚塊分開來包

老菜覺得這樣較為妥當

酥炸的土魠魚，不至於在帶回家後被羮湯給泡軟了

先將羮湯倒出來

這裡的芡汁，老菜喝起來感覺勾得比較濃稠些

我個人還是喜愛清清秀秀的款式

羮湯中有些許的筍絲兒和飄散四周的蛋花

喝一口

喝到了濃濃扁魚的香味，好香呀！

炸得酥香又金黃的土魠魚塊

無論是泡在羮湯裡一塊吃，或是單吃它的鮮美都不賴

外層吃起來好脆口，也香

這裡的土魠魚沒有令人討厭的魚腥味，應該是食材本身的新鮮度不差

中午時分

時常看見附近上班族或是家庭主婦來此外帶呢～

 【廖家土魠魚羮】

地址：高雄市苓雅區忠孝二路133號

電話：07-3318769

　就是。菜市子

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