菜市子

此文章「參加經濟部商業司委託中視百大商圈舉辦之店家體驗活動」

【忠孝觀光夜市】

自從在【興中魅力商】裡，吃到了好吃的【台北米粉湯】之後

老菜現在只要看到台北米粉湯的招牌，整個興緻就很大

想多多嚐試，這種以前我不懂欣賞的美味

同時，也是為了彌補過往老菜沒吃到的份量，呵～

這一攤也算是【忠孝觀光夜市】裡的新攤位

掌廚的人是個阿姨

看著攤位上的大鍋爐正在細火燉煮著米粉湯，想必滋味應是美妙

本來只想點個單純的米粉湯來解個饞

但是當阿姨一說要不要綜合的米粉湯時，立即點頭如搗蒜地說好！

綜合版的米粉湯，老菜沒試過當然要吃呀！

阿姨只有一個人，煮得很慢調斯理

等了一會兒才好

拿回辦公室吃的時候，才發現它的份量不算少

一打開

似乎沒有什麼香氣？

裡頭的料算是豐富

抑或是說它是豬雜加上台北米粉湯的綜合版

所有你想得到的豬內臟全在裡頭

有豬血。豬小腸。脆管。豬肝。豬肉。大黃瓜等等

這湯頭的味道，沒有想像中地美味

反而是大失所望，可能是我們去的時間點太早

整個大鍋裡的食材精華還來不及釋放出來煮在一起，有種各唱各的調的狀況

單吃粗版的台北米粉，口感還是不錯的

但是湯頭的滋味，真的不好說。。。

希望真如老菜所想像地那樣，不然要再吃它的機率應是佷低

【台北米粉湯豬雜湯】

地址：高雄市苓雅區忠孝二路135號

電話：無

營業時間：18:00~24:00

　就是。菜市子

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