菜市子

 此文章「參加經濟部商業司委託中視百大商圈舉辦之店家體驗活動」

【忠孝觀光夜市】

菜市子很愛吃蝦子

無論是煮的．蒸的．炸的．煎的．烤的．紅燒的．白灼的都愛

尤其在晚上肚子餓的時候

又看到這一攤【蝦餅王】，簡直毫無招架之力

老闆，我要一份！！！

在攤子前面看著老闆用菜刀小刴了幾下生的蝦餅

應該是為了讓油炸的熱度，能夠快速地透進餅皮蝦肉裡的關係

沒多久，月亮蝦餅就好了

一張像蛋餅大小的月亮蝦餅，對切成了八小塊

又香又燙的

沿路一直聞著香味對老菜而言，實在是一種折磨與罪過呀！

老闆附了月亮蝦餅的沾醬

有一點像泰式的甜辣雞醬，味道甜中帶微辣

雖然不難吃，但是我個人覺得還好

因為過多的調味，反而會壞了我蝦餅的事兒

外層的餅皮果然很酥脆，吃下去有咔咔咔的聲響

裡面看得到也吃得到蝦肉

以這樣的價格而論，蝦肉算是飽實的了

油膩膩的炸物，好適合在任何時候．任何地點享用

在攤子前等待的時候，還有看見另一項產品好像是金錢蝦的樣子

感覺上應該也會是老菜喜愛的食物吧？！

【蝦餅王】

地址：高雄市苓雅區忠孝二路144號

電話：0925-619775

　就是。菜市子

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