【北海魚丸店】
在高雄專賣魚丸的店家不多,讓人很好奇滋味如何?
前幾天到【鬥牛士精緻卡門系列】(鳳山店)享優惠之後
【北海魚丸店】也是透過【台灣蹓蹓大請客】的優惠活動,約了朋友來嚐鮮
<消費2份套餐,其中一份由台灣蹓蹓請客>
一.二樓皆有座位與空調,能夠舒服地用餐
【北海魚丸店】的名稱頗有日式小情調,店裡的裝潢走的是乾淨清爽路線
創業於2000年,目前在高雄有岡山店與至聖店二家
我們今天來到的是至聖店
正值晚餐時段,看見許多人都是攜家帶眷的來這兒用餐
外帶的客人也出現小小排隊等候的情況
北海綜合丸套餐
套餐裡有飯有菜有湯,頗有均衡飲食的感覺
朋友吃了一口肉躁飯,立刻就說好吃
肉躁不會太死鹹,而且滷得很入味還會微微的回甘呢!
溫沙拉
燙熟的蔬菜有花椰菜.紅蘿蔔.南瓜.馬鈴蘿.地瓜等等
澆淋在裡面的醬汁吃來像是芝麻醬或南瓜醬的滋味,卻又帶著酸氣
特別的醬汁,讓這些根莖類的蔬菜吃來更美味
北海魚丸湯
裡頭有虱目魚丸.干貝丸.蒸肉丸
【北海魚丸店】的丸類共同特色是口感很紮實,吃來飽嘴
尤其是蒸肉丸,在外頭是少見的丸類
高湯裡點綴著韮菜花喝起來蠻鮮的,但是湯頭的鹹度對我而言有些過於厚重
北海酥軟魚頭套餐
這個套餐裡,有北海角煮魯肉飯.滷油豆腐.酥軟魚頭與北海魚丸湯
北海角煮魯肉飯
一旁的醃瓜也有著甘甘鹹鹹的好滋味,而且還有解油膩之效
醃瓜好吃到單吃配飯也美味的程度
油油亮亮的醬色,看起來像是燉煮許久的色澤
五花角肉的皮吃起來很Q,可是肉就比較老柴一些
點餐時,只注意到<酥軟>二字卻忘了吃<魚頭>的麻煩
原本帶著小小懊悔的念頭來吃
沒想到
吃起來有鳳梨豆豉好滋味的魚頭,居然真的連骨頭都能輕鬆入口耶!
不知道是怎樣的工序才能如此,這魚頭我要給它好幾個讚(笑)
大綜合湯
老菜貪心地加點了這一道湯品
裡頭有虱目魚丸.干貝丸.蒸肉丸.燕餃.虱目魚肚跟虱目魚皮
我想平常的中午或晚上
若不想吃便當或是吃過量的話,豐富的大綜合湯應該是不錯的選擇
手工的燕餃看起來就是不一樣
感覺裡頭的肉餡還吃得到肉汁,有一點偏甜是我們南部人愛的口味
整片無刺的虱目魚肚,尤其是油脂的地方吃來鮮美
打著手工製造,而且絕對不添加硼砂.防腐劑.及化學黏著劑的口號
【北海魚丸店】是外食族能安心吃的第二個廚房
【北海魚丸店】
地址:高雄市左營區至聖路193號
電話:07-5585066
營業時間:10:00~20:00
本次活動兌換日期從101年3月1日至5月1日
週六.週日(含國定假日)則不開放使用
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