自從上回參與了由由高雄市政府原住民事務委員會
所委託台灣發展研究院南部輔導團隊所舉辦的【尋訪拉芙蘭-部落遊學趣】活動
一整個好玩!
所以,這次的【蝶舞茂林-部落遊學趣】活動讓人超期待的
今天的導覽老師是閰祥老師
在車上先幫我們上了幾個基本的常識,例如茂林區有三黑-黑米.紫斑蝶與頁岩
茂林區以魯凱族為主
而魯凱族也有三寶,琉璃珠.陶壼與青銅刀
當天的車流量很順暢,我們一下子就到【茂林風景區】了
在莫拉克風災之前,這裡可是很熱鬧的
雖然現在道路已修繕開通,但是遊客的人數卻銳減地可憐
【小米之家】就在【茂林風景區】入口處,是我們造訪的第一站
【小米之家】的店主人名為樂戈哪
樂戈哪先替我們解說了當年莫拉克風災的照片,我們所坐著的店是被整個沖走的
當時完全無法與外界聯繋
一家人只能連走帶爬地翻過一座山,整整走了一天才尋求到援助
話說到此,樂戈哪哽咽了
而在場的人,心也揪了
看看店外的狀況,風災肆虐過的痕跡依然
【小米之家】選擇在原址又再度開張
讓人很佩服樂戈哪與家人一塊兒站起來的勇氣與樂觀
【小米之家】是全國第一家申請獲准的原住民酒莊
釀造酒類以小米酒為主
我們先嚐了【小米之家】的原味小米酒
小米酒的底部還依稀看得見小米的狀態,樂戈哪說這是濁酒
小酌了一口
滋味是想像之外地甘甜,而酒香在口腔裡緩緩漫延著
另外還嚐了紅藜酒
色彩繽紛如彩虹的台灣紅藜做成了酒,有著色澤像是葡萄的酒紅色
帶點水果香氣的滋味,也是好喝的不得了
剛剛蒸好的南瓜是山上摘來的
光用鼻子聞就聞到了甘甜的南瓜味兒
摻了生粉加以攪拌,準備讓我們體驗一下做南瓜麻糬的過程
於是乎,大手小手一起來搓南瓜泥
老菜只懂圓球狀,有的伙伴靈感一來狗狗的臉就出現了
之後再交由樂戈哪來蒸熟食用
南瓜的味道真的很香很好吃,軟軟地很好入口
再來體驗親手搗小米麻糬
一人站一邊,手持木頭按著節拍
左下右上,你放我提
我們這群都市俗幾乎每個人搗沒三兩下就累了,喊著要換人(笑)
其實原住民真的才是懂得過生活的人
透過一邊歌唱一邊按照著歌曲的節奏搗米,讓原本是勞動的工作變成了另類的樂趣
這也不失為一個很棒的社交活動啊!
不知經過了幾次的輪番上陣,問了樂戈哪這種程度可以了嗎?
樂戈哪笑了笑說,還差的遠
菜市子忍不住偷偷沾了邊角的小米麻糬漿來吃,真的好香唷!
最後,我們在回程的路上嚐到了小米麻糬
富有彈Q口感,不愧是我們大家一起努力出來的成果(笑)
收到的伴手禮是養生小米醋,在店裡有先嚐試過了
雖然一下喉是非常非常地酸口
但是,隨之而來卻是滿口生津的爽快感
謝謝【小米之家】與樂戈哪
除了讓我嚐到原鄉的真滋味之外
也讓我看見了跌倒再度站起來的那股堅韌姿態,令人由衷地敬佩
【小米之家】
地址:高雄市茂林區茂林里12之13號
電話:0985-883756
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