菜市子

 那位一直吵鬧著要吃鬆餅的朋友，只吃一次似乎還不能滿足他的口慾

沒關係只要是「吃喝玩樂的攤」，老菜都樂意奉陪

你看，為朋友兩肋插刀這種深厚友誼情感的表現，老菜可是做得徹頭徹尾的（笑）

 會選擇來【美味鬆餅 True Pancake】是一場美麗的意外

老菜在外出騎車時不小心瞄到這間店，又恰恰好是鬆餅專賣，立馬就打電話訂位了

只是，明明事先訂了位子，服務小姐卻為我們保留在門口靠窗坐吧檯椅

不是說不好，只是人來人往的，咱們豪邁的吃相不太適合別人觀賞就是了（笑）

店內的位子確實不多，老菜光是聽到服務小姐推掉N組現場客人就不知聽幾回了，所以訂位才是上上策

【鮮奶茶/鍚蘭紅茶】

老菜選的是【鮮奶茶】

似乎沒有再另外加糖，沒有什麼茶的香氣，喝起來還可以

朋友點的是【錫蘭紅茶】，喝了二口就不碰了，應該是不合他的胃口吧？！

 【香煎馬鈴薯+手打漢堡肉煎餅餐】

不知怎麼回事，我們這桌的餐點大約等了十來分鐘才上桌

時間久到連服務小姐都向前跟我們說不好意思，老菜只想說「出餐速度，請加油好嗎？」（苦笑）

老菜點的這盤有煎餅/德式香腸/香煎馬鈴薯/炒蛋/培根/90g手打漢堡肉排

看起來挺豐富的樣子，感覺能吃飽（我想，「能吃飽」才是老菜心中的重點，笑）

煎餅Pancake，這和朋友心中期待的格子鬆餅不大相同

不過，老菜覺得這煎餅吃起鬆鬆軟軟的還可以

  中間的那碟蕃茄醬有一股煙燻的香氣

無論是炒蛋/馬鈴薯，甚至是煎餅，沾一點蕃茄醬味道就變得不同，蠻好吃的

馬鈴薯一向是老菜的好朋友（那你還吃它！！！？）

這裡的烹調手法應是先水煮熟透後再剝皮乾煎，僅以香料調味，算是小小費工的作法

吃起來很紮實，喜歡吃馬鈴薯原味的朋友，應該很愛才是

【野莓果醬鬆餅】

雖然朋友非常不喜歡這種淋醬淋得到處都是，還把鬆餅弄得濕答答的擺盤

但老菜不得不說，這種擺盤實在是很好拍照啊！

這盤的內容物有煎餅/香草冰淇淋/野莓果醬/新鮮水果/鮮奶油/楓糖

一看就覺得甜蜜蜜的食物，朋友居然可以拿它來當早午餐，老菜心裡佩服萬分

 野莓果醬的味道很不錯

朋友說，這鬆餅吃起來就像是在吃鬆軟版的雞蛋糕，如此直白的形容，害得老菜啞然失笑

要這麼說也是啦！東西方的料理，有些時候本來就有異曲同工的情形

服務態度很好，用餐環境也不錯，出餐速度...可以再快些

雖然店的位置小小隱蔽，不過生意還真是好耶

【美味鬆餅 True Pancake】

【美味鬆餅 True Pancake】

地址：高雄市苓雅區四維三路202號

電話：07-5373202

營業時間：周二~周五 / 11:30~20:00

周六~周日 / 10:30~20:00

　菜市子

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