【紅毛港文化園區】裡可以參觀「展示館」、「戶外展示區」、「天空步道」和「大船入港」之外
別忘了【小紅食堂】除了一樓的立吞區，還有二樓的旋轉餐廳
旋轉餐廳就在「高字塔」這個地標裡，很好認的
旋轉餐廳，顧名思義就是整間餐廳以360度的方式緩慢地移動
圓弧形的空間
全數玻璃窗的方式可以盡情欣賞窗外的景觀
方才你看到了「天空步道」，吃個飯聊個天再抬頭看
會發現你已經轉到面對大海這一方了
勾選好點餐單到櫃檯結帳，就可以放寬心欣賞風景與等菜上桌囉！
【烤野生蛤蜊】
光是看到這蛤蜊的超大尺寸就令人開心不已
湯汁燒開，接著蛤蜊就一個又一個地打開了，老菜開始激動了（握拳）
這肉質飽滿，味道真的好鮮美
洪姐說「生魚片＋滷肉飯是台灣版的壽司，這是她自己喜歡的組合」
既然如此，當然要點上一份來試試
【滷肉飯】
米飯也煮得很棒，不會太硬也不會太糯
一旁附上魚鬆與甜薑片
滷肉的鹹甜味恰恰好，肥美的肉燥是老菜的大愛
吃一口熱呼呼的米飯再配上一片冰冷的生魚片，無論是味道或口感，甚至是溫度都給人驚喜感
大致上能懂得洪姐喜歡這種組合的原因
【綜合生魚片】
這個是特別為老菜一個人所做的，因為朋友們都不敢吃生魚片，私心覺得是他們的損失（笑）
紅肉生魚片，所附的油脂不會太過
點上一抹現磨的山葵，沾點醬油，一口咬下
噢！微微刺激的嗆味，鹹甘的味道，與生魚片鮮甜的滋味很合拍
這尾超肥美的甜蝦，也是老菜的大愛
好鮮，而且口感好彈牙
【涼拌鹿角菜】
鹿角菜是海女現採而來
口感超脆，薑絲與有點酸香的味道吃起來很清爽
【清燙石蚵】
「食材品質好，簡單料理就有好美味」
我想，眼前用筷子夾住的石蚵，正能把這個理論表現得很好
海洋的滋味全都濃縮在石蚵裡，好濃郁
沾點山葵醬油，或是配上洋蔥絲來吃就很美味了
【鹹蚋仔】
大蒜與辣椒泡在特製過的醬油裡，味道很甘甜
蛤仔在嘴裡一口接著一口，很順口
【咖哩雞煎餅】
外層的煎餅像是較厚較鬆的蔥油餅，但是不會太油
中間夾層是炒過洋蔥與咖哩粉的雞絞肉
味道非常香
【烤幼母蟳】
幼母蟳就是咱們常說的處女蟳，這個需要事先預訂
老菜就是為了這個而奔來的，又激動了我
洪姐說「秋冬，正是吃螃蟹的好時節」
你看看，這滿到快溢出來的蟹黃，簡直是讓人發狂的主因
蟹黃真的多到不像話
張大嘴一咬，滿口都是蟹黃濃郁又迷人的滋味
而蟹肉也超級甜的
有人覺得吃蟹是件很麻煩很費事兒，沒錯，但是時間不就應該要花在美好的事物上嗎？
相信我，慢慢啃慢慢蹭是件很幸福的事
（千萬別忘了打電話去預訂）
【紅毛港鹹粥】
老菜很喜歡吃鹹粥，應該是說鹹粥的味道會讓我回憶起兒時的美好
鹹粥是現煮的
湯底煮開之後，再將白飯與芹菜末倒入融合
大約煮個三到五分鐘就完成了
蝦米、乾香菇這些乾貨的滋味全都融在湯頭裡
裡頭還有紅蔥頭、肉絲、魚丸、筍絲、米飯
一絲絲白胡椒粉的香氣，喝一口湯，有讓人幸福的暖意
【檸檬愛玉】
檸檬味不會太明顯，熬煮的蔗糖存在杯底，記得攪拌均勻
【小紅拉茶】
茶味很足，奶味也很香，而且甜味也適中
喝起來沒有澀口感，非常地滑順
一頓飯吃完心滿意足，接著就等著坐遊船回去
因為旋轉的關係，所以會有空間的錯置感
周遭的音樂，緩緩地響起鄧麗君的「小城故事」或「何日君再來」那股清柔的嗓音
再配上美味的海鮮台菜，在這裡用餐確實有種「往事可以回味」的老派情調
難怪有許多工商團體與同學會會選擇在此舉辦餐會
對了，因為這裡常有團體舉辦餐會，所以強烈建議要事先訂位
假日幾乎都可以看見洪姐的身影
若你想與她合照，就請大方地跟她說，她會很開心地與你合影的
現在起，【紅毛港海鮮餐廳】舉辦『高雄離島百元小旅行』的超值活動
有興趣的朋友不妨趁此優惠來此遊玩吧！
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（套票全年皆可使用，連春節假期也OK唷。）
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二、憑套票截角可至旋轉餐廳--小紅食堂免費享用『古早下午茶』(純正杏仁茶+油條乙份)
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詳情請洽專線：07-3353606
「本篇文章為試吃體驗文」
【小紅食堂/高字塔旋轉餐廳】
地址：高雄市小港區南星路2808號
電話：07-335-3606
營業時間：
週一至五 15:00~20:00 (週三店休)
週六、週日及例假日 10:00~21:00
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菜市子
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