菜市子

這家店開店應該不到2年，每次經過門口總是有川流不息的人潮

某一天凌晨四點

室友小傑和老菜不知怎麼搞的，兩個人都餓到睡不著覺

只好驅車看看附近有什麼東西可以吃，在黑暗中看見了這間店是24小時營業的招牌

見獵心喜，立馬前往

菜單，價格落在100~120元之間

自助式的醬料檯，由左至右

蔥花，老菜的最愛

蒜蓉醬，味道很香

還有，豆瓣醬、沙茶醬、蒜泥、山海辣椒醬、清醬油

天下第一辣，這個挺猛的，請小心服用

店裡有在賣，每罐NT150

【龍骨鍋】

老闆說：利用豬脊椎骨部位，經過13小時以上的熬煮後，將脊椎骨髓精華和膠質逼出來

二話不說就點它，老菜年紀大了，需要補充一點膠質

湯頭剛開始像低脂牛奶，帶一點鹹度在 

越煮到後來，整個湯相當濃郁，就像日本的豚骨拉麵湯

但味道不致於太鹹口，還不賴

【鴨血鍋】

清秀的湯頭很甘香

裡頭的臭豆腐味道不會搶了湯頭的甘甜

反而是越煮越好喝，很適適合喜歡喝清澈湯頭的朋友

  前一天凌晨04:00

老闆在顧店，替我外帶一碗鴨血鍋

隔一天晚上20:00去吃，居然看到老闆還在顧店?!，體力真是好

大方開心地拍照，歡迎大家來他們店吃東西

【大上海臭臭鍋】

地址：高雄市鼓山區裕誠路1156號

電話：07-5504078

營業時間：24小時

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　　菜市子

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