菜市子

每回來台南總是有便利的交通工具可使用

用雙腳來逛台南，這可是頭一遭

老菜跟朋友就這麼興沖沖地坐火車到台南，開始咱們台南半日遊

 我們從台南後火車站開始走，第一站本來是去吃沒有招牌沒有店名的「韋家陽春麵」

誰能料得到它居然公休，只好作罷

還好，老菜還有另一個口袋麵店名單可以去嚐嚐

就這樣我們一路往東菜市場前進，東菜市場是個超級熱鬧加上交通壅塞的地方

如果時間夠的話，東菜市場是個非常好逛的菜市場

在東菜市旁有個停車場

我們要去吃的麵店從停車場進去比較容易找得到

走進停車場，往右手邊看就能看見【金鳳老牌麵店】的招牌了

【金鳳老牌麵店】據說已經營業超過半甲子的時間了

除了店裡面有座位可用餐之外，沿著騎樓一圈也都有用餐的座位

不過騎樓的座位有高低差，吃麵時要小心

【金鳳老牌麵店】菜單一覽表

早上六點半就開始營業，很多人沒辦法拿中餐或晚餐的食物當早餐

像老菜這種出身於藍領家庭的孩子，肉燥飯、炒米粉甚至是昨天的晚餐都是兒時的早餐

所以吃乾麵當早餐，對我而言是再美味不過了（笑）

 滷味是到店裡面自己夾取的

將滷料放在小鋁盆裡，跟服務人員報一下桌號，等一會兒就會送上桌了

 老菜夾了鴨血、大豆干、豆皮跟雞胗

滷味上面會灑上滿滿的蔥花兒，噢！我的愛

每一項滷料都蠻好吃，原因出在於店家的滷味醬汁

醬汁有股很難形容的滋味，拿來沾豆干、豆皮、鴫血都好好吃唷！ 

 雞胗本身就滷得很入味了，沒什麼臊味，也不錯

 老菜跟朋友各點了一乾一湯的意麵

湯意麵

意麵的麵條不是那種常見的鹽水意麵耶！

麵條反而有點像是縮小版的拉麵，蠻Q的不會太軟，挺有口感的麵條 

 乾意麵

意麵上潑了肉燥，擺了兩三片肉片，還舖了很多大陸妹

很少乾麵會擺這麼多蔬菜的，讚！

拌一拌意麵，肉燥的顏色不會太深但是味道挺足的

吃起來不會太油膩，這點我很喜歡 

一旁還有放上辣油

若是喜歡吃辣的朋友，可以多放一些，拌一拌來吃很不賴

跟我們同桌的客人是個貌似在地人的阿姨，看她一副買完菜來吃個午餐的享受模樣

不難想像【金鳳老牌麵店】也是深受婆婆媽媽喜愛的老麵店呢！

【金鳳老牌麵店】

地址： 台南市中西區青年路172巷2號

電話：06-2272283

營業時間：06:30~13:30（每週一公休/每月農歷十七公休）

檢視較大的地圖 

   ↓↓給老菜一個讚唄↓↓

　　菜市子

由菜市子製作，以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。

此作品衍生自lu6627.pixnet.net。超出此條款範圍外授權可於http://creativecommons.org/查閱。