寫在前面,這家店已經結束營業了
那老菜幹嘛還寫?!原因很簡單,因為我吃到了,但有人沒吃到(笑)
同行的朋友是個小韓國通,他吃了炸雞的評語是「跟韓國好吃的炸雞店有得拼,可能還更好吃。」
喔?感情好,我就想記錄一下好吃的啤酒炸雞
在高雄新堀江,不好停車,連機車都難找位置
沒有事先訂位,還好來得早
1樓是櫃檯跟廚房,用餐區在樓上,只能坐電梯上樓(很妙)
八九啤酒炸雞的菜單長這樣
我們的點單
桌上附的筷子是韓國扁筷,還好也有提供圓筷
不然手殘的老菜只能採取雙手萬能的策略來吃炸雞跟辣炒年糕了
桌上還有個雞蛋圖案的服務鈴
按下去,店家的工作檯就會發出公雞叫的聲音(真的很妙)
藍色檸檬Ade
很像加了色素的氣泡果汁的飲料
水藍色雖然有點假假的,但是又有一整顆檸檬在裡面,好違合的感覺
嚐起來酸溜酸溜的,好喝耶!
橘子Ade
在一堆冰塊上浮著柳橙的渣渣,是酸甜口味來著的,也好喝
超大杯的,老菜居然還喝不完外帶回家
起司炒年糕
只能說韓國人真的很愛起司,無論什麼料理都可以舖上滿滿的起司
老菜不懂,我朋友也不懂
但是看見起司牽絲拉高高的模樣,嗯!有滿足到視覺效果
撇開我不懂的起司來說,韓國製的魚板真的真的很好吃
那股魚類的香氣足之外,吃起來的口感也很好
它們家的辣炒年糕口味是屬於甜中帶辣
雖然辣口,但是甜味更加突顯
不難吃,但吃久了會很膩,老菜比較喜愛辣中帶一點點甜的味道
年糕裡藏了一顆水煮蛋
水煮蛋與年糕湯汁是絕配呀!能夠中和辣度又有不同於年糕的口感
雙拼炸雞
蒜味甘醬和蜂蜜花生兩種口味拼在一塊兒
有炸年糕這邊的是蜂蜜花生口味
外酥內嫩多汁,真心覺得很好吃
第一次吃韓國炸年糕
外頭脆酥脆酥和裡頭軟嫩軟嫩的口感,好吃
蒜味甘醬口味的炸雞,有些許炸蒜片
炸蒜片的火候似乎太強了,吃起有點焦苦味,但不影響炸雞的美味
這次點的兩種口味都是屬於甜味,唉!人生難免會有選擇錯誤的時候
還好,邊菜是酸溜鹹口的韓國泡菜
剛好可以解除炸雞太甜的問題,默默地又跟店家續了一盤(笑)
吃完有飽足感,但炸雞的價格與份量有些不成比例就是了
打完這篇已經結束營業的食記
順便讓老菜沈思一下,人生要及時行樂這個重要的道理
↓↓給老菜一個讚唄↓↓
菜市子
由菜市子製作,以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。
此作品衍生自lu6627.pixnet.net。超出此條款範圍外授權可於http://creativecommons.org/查閱。