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吃完戰地美食炒泡麵之後,一行人前往活動記者會的現場

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【本文為立榮航空、易飛網邀約「來金門自由行住民宿得福袋、風獅爺對對碰」活動】 

萬一真的碰中六尊風獅爺的話

可以獲得立榮假期金門自由行機+酒2天1夜半年內無限暢遊,有興趣的朋友可以來玩

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記者會裡的點心,可愛的風伯燒意外地好吃

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老菜最尊敬的六位長官們,在各自選完中意的風獅爺之後,活動就啟動囉!

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中午用餐的餐廳名叫【盈春閣】

起初老菜一度以為導遊在跟我開玩笑,畢竟這也太像怡紅院那掛的名稱

沒想到還真的是盈春閣來著

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停車場有很多私家車與遊覽車,感覺是金門人宴客的好地點

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令人敬畏的金門高梁又出現在餐桌上

老菜實在無福消受,還是交給有酒膽又有酒量的伙伴們來處理它

【喝酒不開車開車勿喝酒喝酒過量有礙健康】

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【冷盤】

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有生魚片、鴨賞 、五香口條、涼拌豆腐、油酥腰

其中的油酥腰果,鹹香好吃

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蠔油鮑魚白菜(菜色是自個兒亂取的)

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蝦蛄豆腐

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芡汁裡有濃濃的蒜味,舖底的雞蛋豆腐與芡汁蠻搭的

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油雞拼烤雞

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烤雞有事先醃過的樣子,皮酥好吃

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紅燒魚

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肉質蠻細嫩的,只是不知為何它看起來好無辜(冏)

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石蚵麵線

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金門的麵線有種久煮不易糊爛的口感

與石蚵做成湯品,喝起來有鮮甘的滋味

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滷牛腩

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牛肉塊吃起來很有咬勁兒

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味道有點像酸菜肚片湯,但是料比較多

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扣肉

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三層肉蒸得很熟透,第一次看到灑上這麼多蒜碎的

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金門的刈包跟台灣的不同,金門的比較小,口感也較紮實

包著扣肉一起吃,很有飽足感

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拔絲地瓜芋頭

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好吃,金門的芋頭真不是蓋的

無論是燉煮或做成拔絲,那股鬆香的滋味,令人意猶未盡

我想這跟風土條件有著很大的關係

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水果,柳橙的酸甜味剛好解膩

老菜是個很愛吃桌菜與吃喜宴辦桌的孩子

不過,近年來一直覺得餐廳桌菜的份量都過於量多

如果業者們朝著精緻而且份量合宜的路線走的話,消費者應該會樂見與支持這樣的桌菜吧!

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【盈春閣餐廳】

地址:金門縣金寧鄉下后垵15號

電話:082-320689

營業時間:11:00~14:00 / 17:00~21:00

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菜市子

菜市子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • niniblue
  • 推~~
    每一道看起來都滿吸引人的!~
    好棒喔!!可以參加這種活動~
  • 謝謝。
    基本上菜色都在一定的水平之內,只是份量實在太多了。

    菜市子 於 2013/10/24 14:03 回覆

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