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【金湖休閒農業區遊客服務中心】離開之後

原本是要去海邊看夕陽的,可是夏天的太陽一直努力工作著不肯下班

還好,遊覽車上有在地人帶路

走!我們到下崙吃冰去

繼麻油雞.烏魚子與涼拌米粉之後,本團的戰鬥力依然堅強

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就在黃昏市集的邊邊角

我們找到了這攤沒有店名更沒有招牌

但是聽說只要是口湖鄉的下崙人,十之八九都曾吃過這一攤的粉粿冰

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這攤【古早粉粿冰】已經五十多年的歷史了

三輪車散發著現在正夯的懷舊風

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湊近攤子一看

鐵盤這麼大一塊的粉粿是橘黃色的

與老菜平時在菜市場裡,看到近似香蕉黃顏色的粉粿是不同的

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阿嬤正俐落地使用木棒,將粉粿分切成適合入口的大小

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一塊塊的粉粿,像了小朋友最愛的果凍

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先在碗裡放入為數不少的粉粿

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打開一旁的冰櫃

大熱天的,用眼睛看都覺得身子變涼快了許多

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大茶壼裡裝的是自家熬煮的糖水

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涮地一聲!

又稠又黑的糖水就澆淋在刨冰上頭

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來吃一碗冰吧!

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粉粿很彈口,是每天早上阿公與阿嬤親自做和炊蒸的

糖水與刨冰融合在一塊兒

在嘴裡,是香甜又冰涼的好滋味

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另外,還有大顆粉圓可以加唷!

不論是加冰或是加糖,阿公和阿嬤都毫不手軟地續加

讓人體會到在鄉下大家都不計較的作風

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三輪車上的紅油漆,漆了褪色,掉了又漆

裝冰的冰櫃.盛糖水的大茶壼.炊粿的鐵盤.切粿的木棒,雖然外形老舊

但是,所有的器具都在

老菜很羨慕住在下崙的人,有這麼一攤賣冰的小販

一直停在角落等著在地人來吃,等著返鄉的人來回味又或是等著返鄉的人帶著朋友回來吃

一邊吃一邊告訴朋友說,這就是我從小吃到大的冰

邊說,臉上滿溢著興奮之情

人,因為食物而與過往的記憶裡有了某種程度上的聯結

一碗冰20元

而老攤販存在的價值遠遠大於這數字

老菜希望三輪車永遠都在

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【古早粉粿冰】

地址:雲林縣口湖鄉漁港路1之6號

電話:0988-721896(王小姐)

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