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苗栗南庄,是朋友們想再舊地重遊之地

是相聚,也是慶祝某個朋友到外地工作的新人生選擇

出發之際,先到【盧記臭豆腐王】吃個中餐吃飽好上路總是對的

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從十幾年前的台南三媽臭臭鍋開始,全台灣的人民似乎愛上這股味兒

風潮流行至今,街道上總有臭臭鍋的專賣店

【盧記臭豆腐王】的用餐區是寬敞乾淨的

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朋友點的泡菜鍋

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看起來似乎很美味

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臭臭鍋加肉

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湯底走清爽路線,看似不辣

喝了才知道辣口

青江菜.高麗菜.金針茹.甜不辣.魚板.燕餃.豆皮.豬肉片,小小的一鍋也是吃得飽的

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臭臭鍋裡有外表酥脆的脆皮臭豆腐,也有原汁原味的臭豆腐

二款吃起來都臭亦香

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吸附飽滿湯汁的臭豆腐,一咬下還會燙口噴汁

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每一鍋都附上一碗白飯

只是當天的米飯有點偏硬,有些難入口

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日式涼拌臭豆腐

聽說涼拌臭豆腐是店裡獨家的料理

炸得金黃的臭豆腐,整齊地排列在盤子上

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翻開底下的配料才赫然發現

有冰涼的洋蔥.美生菜.千島香鬆.柴魚片.鮪魚罐頭與蔥花,灑放在上頭

酸酸鹹鹹的醬汁,很有日式和風醬的滋味

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上菜時,服務人員貼心地告知可以將配料塞進臭豆腐裡一併吃

外表香酥與豆腐裡頭的軟嫩,是有趣的口感

醬汁與洋蔥的清爽,讓人忘記這是在吃臭豆腐的感覺,好特別也好好吃

無論夏季或冬日,吃這款涼拌臭豆腐都合宜

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吃飽了就心滿意足了

走吧!開始我們的山林隱居的小旅行囉! 

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【盧記臭豆腐王】

地址:高雄市三民區中華三路253號

電話:07-2819808

營業時間:11:00~14:00 / 17:00~01:00

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