【爾雅書馨一庭廣生食品行】是朋友一直極力推薦的店
既然老菜又有一個快閃台北的行程,當然是把所有人找來吃晚餐,這樣多省事兒呀!
不得不說,當時師大夜市還真是人潮洶湧
一進入店裡,就被這種十里洋場的氛圍給包圍著
噢!低調奢華中又帶點東方氣息,中西合併的完美融合真的很令人嚮往啊!
事先有訂位,被安排在角落像是小包廂的座位
這裡的餐點以上海菜色為主
原以為是點合菜的方式,沒料到是套餐的選擇
這麼一來也挺好辦事的,每個人依照自己的喜好點餐也就不必傷腦筋了
【南瓜湯】
【菜飯】
上海菜飯聞名遐邇,上海人口中說的菜,即指青江菜
【小菜】
套餐裡有二樣小菜,幾乎每日皆不相同
山藥切片後再淋上類似像豌豆泥的醬汁
清清爽爽的,很喜歡這樣的組合,有種春天將至的氣息
【龍鬚菜】
簡單水炒的作法,這樣就蠻好吃的了
【紅燒香菇栗子雞】
所有食材都燒得很透,是菜飯的好伙伴
【砂鍋牛腩】
近乎紅燒的滋味,除了帶點筋的牛腩之外,還有紅白蘿蔔
【蓮藕子燉雞盅】
顯少在外面餐廳吃到蓮藕,不知道是不好入菜還是擁護者太少?
就連居住在左營蓮池潭附近的老菜也很少吃得到
入盅煮成雞湯似乎是個好方式
還保有一點脆口的口感,突然才發現,疑?好像真的很久沒吃蓮藕了耶!
再往下一舀,數量不少的蓮子藏身在碗底
【糖醋排骨】
糖醋醬透著亮光色澤,一看就知道是很入味的小排
【甜點】
綠豆湯為主再加入些許仙草,甜度適中
【洛神花茶】
也忘了是洛神花茶還是烏梅汁,只記得是酸甜解油膩的好滋味
吃飽喝足後,朋友間的話匣子當然是關也關不上了
坐在沙發上聊天說地,自是快意得很
【爾雅書馨一庭廣生食品行】
地址:台北市大安區泰順街38巷25號
電話:02-2363-3414
營業時間:11:30~23:00(每月雙週週二公休)
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