菜市子

某次快閃台北的出差行程，依然陰雨綿綿(唉！都說老菜那雨神的稱號不虛假咩)

突然很想吃吃庶民小吃之類的東西

同事說那不如就來吃吃米苔目好了，噢！米苔目這個品項老菜平日可是很少涉獵的

不知道為何老菜一直都有種會被米苔目或粗麵條給噎死的怪念頭

我想，這正是所謂惡人無膽的最佳寫照吧！

店裡的主食就只有米苔目

初到貴寶地的老菜還大聲嚷嚷著說要吃乾麵，還被店裡的大姐笑呢！

菜單裡一堆豬肉的黑白切選項，著實令人開心

一聽到併桌的計程車司機大哥，熟門熟路地點了油豆腐，老菜亦想比照辦理

可惜殘念，前頭的大姐喊了一聲「賣完了」

【豬舌】

雖然這麼說對豬隻不甚禮貌，但老菜真的很愛跟豬舌喇舌耶！（羞）

有點軟嫩又帶點咬勁兒，沒有豬腥味，好吃

【生腸】

有人說是子宮也有人說是輸卵管，老菜只知道蠻好吃的（笑）

不但外觀特殊，脆口的口感也很討喜

【豬肚】

這也是講究脆脆口感的品項，同時也很有咀嚼感

【豬皮】

膠質超豐富的，ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ

這裡所有的切盤裡，都是淋上粉紅醬料與舖些薑絲兒

粉紅醬料是味道的來源之一，有點甘鹹些許微辣，與南部那種甜味醬油膏有異曲同功之妙

【乾米苔目】

店裡就乾的與湯的二種選項

乾米苔目的底部有一點湯汁，應是燙熟各式黑白切的湯頭底

沒想到，在乾米苔目裡又再度看到切盤裡的粉紅醬料，原來它是萬用醬料來著的（笑）

一點韭菜段豆芽菜一些油蔥酥，如此這般拌一拌

真的蠻好吃的耶！

看著滿桌的黑白切料，突然想到一位男性友人

這位朋友可能是因為家裡飲食習慣的關係，完全不碰「內臟類」的食物

在與老菜不知是第八九次的約會中，便被老菜帶去吃黑白切了

我只記得我吃得超飽，而他吃得超憋扭的

後來這短暫的曖昧關係無疾而終，人生嘛！總有互為過客的朋友（撥瀏海）

只是，他可知他錯失了許多美食呀！想著想著，害我都替他可惜起來了呢

【永樂米苔目】

地址：台北市大同區永昌街7號

電話：02-2559-9603

營業時間：

07:00~18:00(平日)

07:00~17:00(假日)

　菜市子

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