菜市子

 可能是因為駁二藝術特區的關係，鹽埕區近幾年給人活躍起來的感覺

除了以租書兼咖啡館的【BOOKING】之外，還有這間【MARS睦工場】也是很讓人想一探究竟的

【MARS睦工場】位於鹽埕埔捷運站3號與4號出口之間，相當好找

到了店門口才發現

噢！它剛好在大新百貨與以前的小騎士的旁邊耶！

喜歡攝影的朋友應該會【MARS睦工場】，這裡由內而外強烈的Loft風格非常之好拍

高雄給人的印象大抵上還是擺脫不了「工業城市」

既是如此，老菜覺得那就應該要多幾間像【MARS睦工場】這種風格的店家才是

粗獷的工業碰上優雅的藝術人文，這樣不但有趣又符合城市調性

【虎皮法式煎餅】

盤上有香蕉、生菜、燉蔬菜、馬鈴薯泥

馬鈴薯泥似乎有混入芹菜末，味道蠻特別的

為何叫虎皮煎餅，老菜也不知道（抓頭）

不過煎餅裡有夾雜洋蔥丁與火腿丁，一刀切下是軟質的，朋友說味道很清爽

【熱水果茶】

【班尼迪克蛋】

大致上的配料與虎皮煎餅差不離多少

不過芥末黃的小碗裡裝的是醃漬的酸黃瓜，像是pickle的味道，很適合在夏季食用

配菜選的是水果優格需另加20元

新鮮水果淋上優格醬，味道就酸酸甜甜的

嗯？怎麼感覺今天老菜的說明有些敷衍了事之感，因為那天我......中暑了（冏）

老菜終於被自己家鄉的烈日給曬暈了，大伙兒要記得補充水份啊！

 先不管中暑的難受，還是回到心愛的食物讓心情涼爽一下(?)

英式瑪芬、火腿、水波蛋再淋上澄黃的荷蘭醬，噢！看起來就是好吃樣

點班尼迪克蛋的人，我想追求的就是蛋黃橫流的狀態吧！ 

英式瑪芬烤得焦焦的，很適合拿來沾蛋汁或是荷蘭醬或是任何在盤裡的湯汁(?!)

硬要挑剔的話，可能就是餐點的份量有些少，頗有空虛之感

【冰水果茶】

紅茶的比例較多一點，裡面的水果放得不少

反正酸酸甜甜的味道是老菜的罩門，哪裡有什麼不好喝的道理（笑）

【MARS睦工場】很有自我風格的一家店，離駁二也很近

看到週末的早晨也有許多年輕人來此吃早餐，十一點不到就整家店客滿中

老話一句，早起的鳥兒才有早餐吃，提早來吧！

【MARS。睦工場】

地址：高雄市鹽埕區大勇路80號

電話：07-5310520

營業時間：周二~周五10:00~22:00

周末09:00~22:00

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