菜市子

謝謝【牛脾氣】捎來了二盒純手工鮮奶酪

別緻的黑色提盒裡，裝著六款色彩繽粉的鮮奶酪盒～

從封口完整的小湯匙，看見店主人的貼心之舉

從精緻的條封標籤紙上，看到店主人的用心之處

【台灣黑糖口味】

在鮮奶酪的香濃裡，透出黑糖的甘甜

一整個是絕妙組合

【清香白蘭地口味】

一開盒就有聞到淡淡的酒香了

與鮮奶酪結合後，產生出不會嗆口的酒甘味

很難得見到添加白蘭地來入食材

這又讓菜市子突發奇想

如果，用純的白蘭地先來醃漬葡萄乾後

取其白蘭地汁液，加入其中

這口味與香氣，會不會又更上一層樓呢？

（店主人，您要不要試試看？）

 【日本抹茶】

淡雅芬芳又帶點苦澀味的抹茶在鮮奶酪裡

味道也是一整很搭

 【特濃咖啡口味】

吃得出來咖啡口味裡，有微微酸氣又帶點苦甘

菜市子因為放在室溫中忘了冰變成水

喝起來反而是好喝的咖啡牛奶

 【原味鮮奶口味】

有一點生乳的味道，牛奶味很濃醇不會有腥味兒在嘴中

老菜個人感覺糖的份量，可以再減少一些會更好

 【香濃巧克力口味】

巧克力不會過甜，反而是走甘醇路線

如果說，咖啡口味是咖啡牛奶的話

那這款，則是像巧克力牛奶的冷卻固體版

1974年起，【牛脾氣】的家人們開始守護這個牧場

來自於彰化的【牛脾氣】，是台農鮮乳加工廠的原生乳供應專區

每天新鮮現擠的牛乳

遵循傳統古早義大利式的做法

手工做出一個一個小巧的【牛脾氣鮮奶酪】

這樣的用心且富有創意的【牛脾氣．純手工鮮奶酪】

現在也能透過宅配的便利

送到你的手裡

【產品資訊－牛脾氣．純手工鮮奶酪】

電話：0982-003622 / 廖先生

 【牛脾氣．純手工鮮奶酪．部落格】

 E-mail：insistence523@kimo.com

　就是。菜市子

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