從【秉醇烘焙坊】離開後
接下來要到歷史超過百年的古蹟裡吃飯
由一條小巷道彎進來
【德商東興洋行】的前方有一片免費停車場,給人豁然開朗之感
遠遠地就看見【德商東興洋行】被大榕樹給照護著
不知道要經過多少年
小小的種子才能長成眼前這濃蔭大樹呢?
清咸豐10年(1860)台灣開放外商通商以來
德商先後在高雄.淡水.大稻埕和安平等地設立了七家洋行
建於光緒年間的「東興洋行」便是其中之一,主要經營樟腦.糖的出口貿易,並代理輪船的運輸業務
現今主建築為改為【安平外商貿易紀念館】
展示安平外商貿易簡史及相關產業
站在門口就能看見由五個連續拱圈形成拱廊
由紅磚所拼組出的弧型拱廊
即使在百年後的今天,這樣子的造型仍然美麗
整個主建築抬高地面約1公尺而建,以老古石砌成的基台
為了配合台灣的氣候,在其上開了四個半圓形的通風孔,具有防潮的功能
院子裡是用餐區
有大榕樹與遮陽傘,再加上自然風
即便艷陽高照也不顯熱
東興洋行是德國商人所建
百年後,在這裡賣起了德國豬腳一整個應景呀
瞧瞧服務小姐身著德國傳統服飾,好可愛
主廚時蔬沙拉
柳橙醬汁好吃
各位朋友們要知道,每天五蔬果.健康靠近我
可口可樂
德國黑麥汁
雖然不含酒精成份,但是喝起來像是有淡淡甜味的黑啤酒
德國豬腳
老菜很愛吃豬腳
不管是哪一國或哪一種料理方式,我都愛
同桌的友人裡,有個很會支解各種帶骨料理的朋友
瞧他刀子叉子比劃幾下
德國豬腳就從一整隻變成了塊塊好入口的尺寸了
脆皮是德國豬腳的特色之一
一咬下,嚐到的是骨邊肉與QQ有咬勁兒的膠質
越吃越香
德國酸菜也是配豬腳的好伙伴,好吃又超解油膩的
德皇拼盤
這盤的氣勢一整個澎派,老菜很愛
除了德國豬腳之外,還有日耳曼嫩煎香腸.五穀麵包與薯條
朋友們看到又一隻豬腳,大伙兒的臉都綠了
只有老菜的臉是紅的
好害羞唷!我又可以一個人獨享一隻豬腳,這怎麼好意思?!
五穀麵包,柔軟好吃到令人驚艷
日耳曼嫩煎香腸
五種香腸包含匈牙利辣味腸.小羊腸.早餐腸.雞肉腸.墨魚腸五種口味
以油煎的方式
吃起來很濕潤不會太柴,每一款味道都不錯
這一頓,老菜可真是吃飽喝足呀
接著到室內逛逛走走,走道上的木質活動百葉窗很美
這裡也有室內的用餐區
舖上紅地毯之後,歐洲的氣息很濃厚
既然是外國人建造的,壁爐是不可少的
室內設置了六個展覽室
根據不同的建築風格及歷史地位,展出不同的內容
木質門上還有白色的門把,也很美
走到後門,歲月在牆上留下了歷史的軌跡
圍著建築物的小圍牆全都是姑姥石組成的
靠海的城市,都能看見這種就地取材的便利與智慧
在百年古蹟裡大嗑德國豬腳,好吃也好玩
【德商東興洋行】
地址:台南市安平區安北路233巷3號
電話:06-2281000
營業時間:10:0020:00
免收門票,可參觀拍照
就是。菜市子
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島內中部二。三事 (17)