老菜已經被室友笑稱,我整個人生已被折價券控制住了
對啦!我就是小氣菜(笑)
【榮記大骨仔】它開幕時沒什麼人,想吃卻又怕踩到雷
店裡裝潢很簡單
牆上的簡介,明確地告知顧客【鈣骨鍋】對人體的好處
【老火鈣骨鍋】,服務人員戴著超厚的手套端上桌的(燒唷~)
舀碗湯喝先,這湯...真是...太好喝了啦
大骨湯喝起來不但甘甜.香醇而且很清爽
不會濃稠到喝完感覺會爆血管
重要的是沒有可怕的豬腥味
如果,這間店可以給大姆指,菜市子願意給它
鍋內還有3~4隻的大骨,任你啃
開心之餘,火鍋也開始沸騰起來了
店家還貼心準備撈泡沫的工具
你知道,在朋友群之中總有一.兩個超愛撈的傢伙
折價券中已經替你組合好火鍋料了
翠綠的娃娃菜遇到鈣骨湯頭,意外地好吃
豬肉選用松阪豬肉,Q彈的口感也讓菜市子讚不絕口
菜市子瘋狂愛上這間店
除了湯頭好,還有另一個原因,這牆上寫著:煮粥?
是的!在吃完火鍋料後,可以請服務人員幫你煮粥
先將米飯放入鍋底裡 ,同時會準備提香的油蔥酥.芹菜末及蛋
本來以為服務人員就只是將飯丟進去
等滾了之後,我們再自己加蛋呀那些東西的
沒想到..
幫你煮粥的意思是
從飯丟進去的那刻起,服務人員就一直拿著湯杓不斷地攪動
直到熄火後還在攪,前後約10分鐘
這種高貴備受尊榮的服務,令菜市子好生感動呀
你看看這碗粥,光用看的就很美味了
吃一口,所有鍋底的精華都滲到米飯之中
加上油蔥酥.芹菜末及蛋的提香,暖口也暖心
菜市子在短短三天內去兩次
這目前算是菜市子心目中前三強的火鍋湯頭囉
【榮記大骨仔。老火鈣骨鍋】
地址:高雄市鼓山區明華路249-2號
電話:07-5533337
營業時間:週間-17:00~24:00
假日-11:00~14:00/17:00~24:00
↓↓給老菜一個讚唄↓↓
菜市子
由菜市子製作,以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。
此作品衍生自lu6627.pixnet.net。超出此條款範圍外授權可於http://creativecommons.org/查閱。