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可能是年紀長了,在【逢甲觀光夜市】有種格格不入之感

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也罷,我們遠離人潮與車潮來到太原路上

台中有許多兩旁道路,中間夾著一整條筆直的路樹與人行道的馬路

朋友說這就叫綠園道,加上該路段的名稱

例如大家耳熟能詳的美術綠園道,而這裡稱之為太原綠園道

這真是個很好散步的地方

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【歐客佬咖啡】在太原綠園道旁

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明亮俐落的外觀,讓人看了很舒服

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本以為是單純的咖啡館

一走進,才發現這裡是咖啡豆與相關器材的專賣店

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店內可以坐下來的位置雖然不多

看著一群年輕人坐在裝咖啡豆的木桶上談天聊地的

很喜歡店裡輕鬆自在的氛圍

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老菜與朋友,被安排在吧台座位來體驗咖啡

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先上桌的是

以精巧的雞尾酒杯,盛裝的Haagen-Dazs香草冰淇淋

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將義式咖啡機剛沖煮出來的Espresso

緩緩地澆淋在香草冰淇淋上

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冰淇淋咖啡,完成了

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甜到會膩死螞蟻的香草冰淇淋,與曼特寧作底有苦韻的亞洲咖啡

一個冰一個熱,一個甜蜜一個厚苦

二者完全對比遇在一塊,居然在舌尖上碰撞出絕妙的滋味

令老菜與朋友驚呼連連

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再來就是試飲,歐客佬二款獨賣的頂級咖啡

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牙買加藍山NO.1 

(Jamaica Blue Mountain NO.1)

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楊店長,以虹吸式的方式來現煮這款咖啡

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帶著一股幽幽的木頭香氣,是老菜喝到最大的記憶點

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喝起來有淡淡且順喉的酸味

那一股酸味在入喉之後,讓人在兩頰下生津

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剛煮好喝與放了一陣子再來喝

因為時間差改變了溫度的高低,喝起來又有不同滋味,很是神奇

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再來是試喝巴拿馬.翡翠莊園藝妓GEISHA咖啡

楊店長說從2004年開始,這支豆子已經連續13年得到咖啡比賽冠軍

聽到這裡都快要起立鼓掌了

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而且藝妓GEISHA咖啡一磅要價美金300元,而且一年生產量只有900公斤

這麼稀有的咖啡【歐客佬咖啡】居然可以得標買到200公斤

我想,應該把店主人拿來參拜一下才是

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楊店長說,也可以從過濾下來時的泡沬多寡來判斷咖啡的新鮮度

泡沫越多,代表越新鮮

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趁熱立刻倒一杯

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一入口,這...是咖啡嗎?

嘴裡與腦裡的第一個直接反應是這疑問

中南美咖啡,因為產地的關係本來就以水果氣味著名

而來自老樹種的藝妓GEISHA咖啡,更將水果香氣的芬芳表現得淋漓盡致

朋友說她喝到了冰酒的味道,而老菜則是喝到了檸檬味兒

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由於藝妓GEISHA咖啡,在香氣與油脂都很足夠的關係

除了熱飲之外

急速冷卻做成冰的,也能彰顯藝妓GEISHA咖啡的美

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冰的藝妓GEISHA咖啡

我們異口同聲地說這是沒加糖的檸檬紅茶,令人超驚喜的

強烈推薦來這兒喝一杯,才能明白箇中滋味

一杯世界冠軍的咖啡

完完全全顛覆了我們對<咖啡>應有的味蕾印象

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歐客佬.手工鮮奶酪禮盒

一盒六入裝

有原味.招牌黑咖啡.芋頭.紅豆.蓮子.芒果等口味

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等不及回家食用,立即試吃楊店長推薦的芋頭口味

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第一次看到純白的奶酪裡,中間有一團芋頭泥的

完善的透明封膜上,清楚地標記了食用日期

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白嫩嫩的奶酪吃來很滑口,是以林鳳營製成的

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中間的芋頭泥來自大甲芋頭,有著自然的淺藕色

芋香與奶香,在嘴裡一起漫延著

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本以為今天喝的咖啡夠多了

且慢,由吧檯再親手沖一杯極品義式低咖啡因拿鐵

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奶白經由高壓加熱下,早已變成綿綿泡泡的熱牛奶了

一口氣,沖進有著漂亮焦糖色的Crema裡

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漂亮的樹葉拉花

不僅賞心悅目,即使沒加糖喝起來也順口極了

只是藝妓GEISHA咖啡給我們的震憾太大了,在它之後反而有些相形失色

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楊店長說,要畫一隻小熊送給老菜

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畫完之後,楊店長搞笑地說其實他比較想畫<頑皮豹>送老菜

噗!被發現我骨子裡是諧星呀~

不過當天喝了那麼大量的咖啡之後,原本擔心晚上會難以入眠

沒想到,老菜在台中的民宿裡一覺到天亮

而原先對喝咖啡會心悸的朋友,也沒有任何不適的反應

可能真的是跟咖啡的品質優良有關係吧?!

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當天除了試飲咖啡與試吃奶酪之外,還送上一張會員卡

老菜非常喜歡店裡服務人員的親切相待

謝謝楊店長與其他的吧檯人員,陪我們渡過一個愜意又美好的下午

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【歐客佬咖啡】

【歐客佬咖啡.官網】

地址:台中市北區太原路二段306-1號

電話:04-2235-0488

營業時間:10:00~22:00

本篇遊記於瘋台灣台中民宿網同步曝光

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此作品衍生自lu6627.pixnet.net。超出此條款範圍外授權可於http://creativecommons.org/查閱。

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Posted by 菜市子 at 痞客邦 PIXNET 留言(4) 引用(0) 人氣()


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Post Comment
  • 蝦蝦
  • 超棒的體驗阿~~~~~~(飄)
    芋泥整個很吸睛
  • 這間店老菜很喜歡
    尤其是藝妓咖啡讓我和朋友驚喜不已~

    菜市子 replied in 2011/08/26 09:02

  • Amanda
  • 常經過歐克老太原店但一直沒進去過,看了你的介紹改天要進去體驗一下了!
  • 位子不多,但是那天去的感覺很好~

    菜市子 replied in 2011/10/09 10:00

  • 您的暱稱 ...
  • 可以加盟嗎?
  • 這位朋友,你怎麼會問我?

    菜市子 replied in 2011/11/17 10:15

  • 小謎&婷
  • 哦~我超愛他們家的咖啡豆~超級香,又回干,沒喝過酸的可以如此美味~新店也有一家哦!!
  • 真的好喝!
    只是高雄沒有分店~"~

    菜市子 replied in 2012/06/05 20:29

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