除了參加姐妹的婚禮,也為了與朋友們相聚
於是乎,台北我來了!
老天爺賞臉,難得老菜到台北未下雨的(笑)
台北地窄人稠,沒想到連老公寓裡都可以有餐廳
二樓的【私宅打邊爐(長安店)】是我們今天吃午餐的地方
謝謝朋友們的相伴,走,咱們來吃火鍋吧!
這門口有高低差,老菜差一丁點跌倒,大伙兒要小心
桌距非常密,若是客滿應該會無法轉身吧(笑)
整家店有濃濃的復古味,非常能夠滿足大家的拍照慾
凍蜂蜜檸檬水
這果然是消暑解渴的好東西
【鴛鴦火鍋】
我們選的是清湯與麻辣二種口味
服務人員送上一小籃的佐料醬料
噢!我愛蔥花
麻辣鍋的湯頭沒什麼調味,但是香氣十足
清湯裡有濃濃的胡椒粉香氣,好喝,吃到末尾才發現底部有皮蛋耶!
【綜合蔬菜盤】,有紫山藥耶!
【肥牛】
肉質與厚度真是不錯,微燙個五分熟就能食用了
只是這盤肉是在吃到七八分飽時才送上桌,因為服務人員忘了,但明明就只有我們一桌客人
【自製港式雲吞與鳳城水餃雙併】
肉餡的調味極好,時不時還能吃到芝麻粒的香氣
【自製四寶手工丸】
由上至下為花枝/豬肉/鮮蝦/魚肉
魚肉丸裡摻有芹菜末,香氣更勝一籌
【牛筋丸】,實在是吃不下了,打包!
【炒XO醬海鮮公仔麵】
公仔麵的外表還保有些許的脆口度
鹹鹹香香的醬汁巴著麵條一起入口,好吃
【主廚招牌金沙蝦】
具有沙沙口感的鹹蛋黃,包裹大蝦真是美味
只是朋友反應大蝦有些許的腥味
【主廚招牌蔥薑魚頭煲】
魚肉很鮮嫩,但調味就覺得還好
吃到快翻肚時,服務小姐上前詢問我們要不要煮粥?
什麼還可以煮粥,當然嘛好!
放入白飯與蛋花,煮了一會兒
港式鹹粥就完成了
服務小姐說只要湯底好,有耐心把白飯煮爛就會好吃
小姐所言果真屬實啊!好吃到又打包
就在煮粥的同時,吧檯小姐正在準備沖咖啡
老菜一時興起又技癢地問了看起來酷酷的吧檯小姐,能否讓我來沖個咖啡?
結果小姐居然一口答應(笑)
老菜以前沖附餐冰咖啡時,都嘛是拿大茶壼的(老菜的手臂就是這麼練出來的,苦笑)
第一次拿這麼秀氣的茶壼,突然有些不適應
好啦!這二三天有來店裡喝到冰咖啡的朋友
應該都是喝到老菜親自為你而泡的唷!
第一次吃到所謂的港式火鍋,滋味還不錯,一直到最後煮粥才有亮點出來
在老公寓嚐火鍋,感覺挺好的
【私宅打邊爐(長安店)】
地址: 台北市中山區長安東路二段174-1號2樓
電話:
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菜市子
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