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時間來到正中午

當然是要來嚐嚐來自「芳苑、 大城、 竹塘」的在地美味

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第二站位於大城鄉的「宏明海產店

大城老街上,除了二十年老店的宏明海產之外

還有,阿南羊肉爐、明仙鵝鴨城、蕭師傅花生、百利餅店、一珍肉脯、吉運食品行與吳媽媽鹼粽

可說是美食「大城」來著

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 據說「宏明海產店」的老闆娘擁有喜慶辦桌的好手藝

洗洗手,咱們立馬坐好開桌囉!

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大城四喜拼盤

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都說老菜是肉組小隊長」了

一珍肉脯的肉干念念不忘,尤其是那股鹹中帶甜的滋味,流口水啊! 

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阿南羊肉爐的 羊油煎麵線

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老菜以往都是吃到羊油拌麵線居多,用羊油來煎麵線倒是第一次嚐鮮

我的老天爺!

這一咬下去外酥內濕潤,滿口羊油的香氣

老菜算是不常吃羊肉的傢伙,這煎麵線的氣味出乎意料外地香

跟老菜一樣不喜羊臊味兒的朋友,不妨放開心胸來嚐它一次,對於羊會有不同的觀念唷!

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同樣也是阿南羊肉爐的招牌「羊肉爐

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導覽老師說這裡的羊肉是土羊來著,所以比較沒有臊味

羊肉帶點筋,吃起來很嫩

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 明仙鵝鴨城的「鴨肉香腸」

比起豬肉香腸,鴨肉香腸不但比較不油膩而且滋味也很棒

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 大城小麥

不說還真不知道,原來大城鄉的小麥產量是全台第一

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第一次吃到由小麥與白米一塊兒煮的米飯

帶點咬勁兒的口感,讓大家嘖嘖稱奇,而且好香好好吃

一口小麥飯再一口鴨肉香腸,滿嘴都是大城美味

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 百利餅店的「傳統大餅

綠豆沙內餡夾雜著肉燥,有點鹹有點甜是大城長輩們心中的好滋味

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「大城黃金硯

「鵝鴨蜆共生」的水產養殖與農耕型態,不但鵝鴨肉好吃,連黃金硯都美味

個頭不大的黃金硯跟著九層塔一起入味,要多吃個二三十個才過癮

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「鬥陣鮮魚

豆瓣醬油煮出鹹中帶甜的滋味,很家常味兒

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「彩頭鴨肉

這道熱炒鴨肉真是好吃得緊啊!

用冬瓜醬提味鹹鹹甘甘的,鴨肉不柴,是道吮指的美味

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「鮮味蘆筍

偶爾也是要來道蔬菜來均衡一下的

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「酥炸鮮蝦捲

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 蝦捲中的蝦肉超多的,底下的奶油萵苣是彰化有名的「水耕蔬菜

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「富貴豬腳

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光是看到這個豬腳圈,就讓老菜為之瘋狂了

湯汁是那種黏黏稠稠的狀態,有著濃濃的八角香氣

燉煮到幾乎入口即化了,超好吃

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「古早味紅豆鹼粽

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老菜對鹼粽一向是敬而遠之

聽到內餡是紅豆,又忍不住想嚐鮮看看

甜中又帶點皮蛋的氣味,對我而言是種很衝突的組合,喜歡的人應該會很愛才是

一整桌專屬於大城的美味,真的很棒

老菜在「宏明海產店」幾乎是飽到站不直的狀態下離開的(笑)

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【宏明海產店】

地址:彰化縣大城鄉中平路73號

電話:04-8946769

營業時間:08:30~21:30 

【阿南羊肉爐】 

地址:彰化縣大城鄉西平路137號

電話:0932-546493


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