菜市子

在【紅毛館豆花鋪】享受消暑的仙草冰之後

一行人便來到了【漢滿樓】吃中餐，一直覺得這裡好眼熟唷！？

原來是今年5月桐花季時

老菜跟歪嘴姐姐曾經來到這附近，尋找到這滿山的油桐花過

要謝謝冰大叔打理好了這次的旅程

讓我們這群剛運動完各個飢腸轆轆的人，得以一入坐就能享用美饍

【蔥油雞】

蔥油的香氣與味道，吃起來有高雅之感

【客家小炒】

食材乾煸的很夠味

【清蒸鱒魚】

肉質很緊實，但要小心刺多

【霜降豬肉】

這腮幫子肉超有彈性的

再以麻油的手法來料理，不但特別吃起來也美味

【炒生香菇】

這香菇吃得出來新鮮，而且味道不錯

【鹽酥溪蝦】

炸得香酥入味很涮嘴，但基於生態的理由，咱們還是少吃吧！

【糖醋溪魚】

這道是菜市子的最愛

老闆炒糖．做糖醋的工夫真是一等一地好

不會過甜或過酸，味道恰恰好

不會過稀或過稠，有如深琥珀的顏色

將炸得酥脆的溪魚

 裹滿了糖醋醬再一口吃下，是大人小孩都會微笑的口味

老闆自豪地說：這醬還能拌飯吃，害得老菜超想外帶回高雄的

【甘蔗筍湯】

將每根甘蔗，只有一小段的嫩芽端取下來入菜

只能用鮮甜來形容這款湯品了

【山豬肉】

跟客家小炒的味道頗類似，也是下飯的好朋友

【月見龍鬚菜】

 原本大家看到生蛋黃有點怕怕的

但經過稍稍攪拌後，野菜滑嫩的口感，也是大受好評唷！

【漢滿樓】是一般的住家，連椅子都很復古

不在熱鬧的南庄老街上，這附近完全是住宅區來的

不過，今年5月份經過店門口時，整間店是呈客滿的狀態

料理的手法與口味都很出色

尤其，老闆還用在地種植的米來煮飯，真的很Q很香

獲得眾女少們的喜愛

在用餐快結束時

老闆也終於忙完，出來與我們打招呼聊天

越來越投緣之餘

居然就促成了明年4月份，菜市子團再來南庄的機緣，因為老闆要親自帶我們去賞螢火蟲唷～

熱情的王大哥，咱們明年見囉！

延伸閱讀：苗栗南庄》山林隱居之一【漢滿樓】

【漢滿樓】

地址：苗栗縣南庄鄉東村中正路6巷12號

電話：037-821935 / 0921-370747

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